Pestovanie sladkej papriky v skleníku | Web o pestovaní rastlín

Sladká (bulharská) paprika sa pestuje v skleníkoch všade, okrem krajného severu, kde nemá dostatok tepla na rast a rodenie. Ale aj v skleníkových podmienkach sa o papriku treba správne starať, inak nedostanete dobrú úrodu.

O pestovaní sadeníc papriky doma podrobne napísané tu

Pestovanie a starostlivosť o korenie v skleníku

Technológia pestovania sladkej papriky v skleníku

Najprv zaujímavý film o pestovaní papriky:

Obsah:

Odrody papriky na pestovanie v skleníkoch
Dobrí a zlí predchodcovia
Príprava pôdy
Pravidlá pre výsadbu sadeníc papriky v skleníku
Starostlivosť o papriku v počiatočnej fáze pestovania
Tvorba kríkov
Starostlivosť o rastliny počas obdobia plodenia
Zber
S akými problémami sa môžete stretnúť pri pestovaní sladkej papriky v interiéri?

Podmienky pestovania papriky

Paprika je južná plodina, preto dobre rastie a vyvíja sa pri teplote pôdy 18-25°C a teplote vzduchu nad 23°C. Keď teplota klesne na 15 °C, kultúra prestane rásť a pri 5 °C zahynie. S nástupom dlhotrvajúceho chladného počasia paprika prestane rásť, čo následne vedie k oneskoreniu vývoja a plodenia o 20 alebo viac dní.

Často sa to stáva v centrálnych oblastiach, keď po výsadbe sadeníc v skleníku a nástupe chladného počasia plodina nerastie a neskôr dôjde k vážnemu nedostatku plodín. Vo veľmi chladných letách nie je vôbec žiadna úroda.

Koreňový systém paprík pestovaných zo sadeníc je vláknitý a nachádza sa v hornej vrstve pôdy v hĺbke maximálne 25 cm, preto rastliny kypríme veľmi opatrne, pretože sú citlivé na poškodenie koreňov.

Paprika je veľmi svetlomilná, preto si na jej pestovanie vyberte čo najslnečnejšie miesto. Pri zatienení alebo dlhotrvajúcom zamračenom počasí opadávajú kvety a plody papriky, listy žltnú a stonky lámu.

Kultúra netoleruje najmenšie vysychanie pôdy. Pri nepravidelnej zálievke (najmä v kombinácii s teplotami v skleníku nad 35°C) prestávajú rásť kríky a plody skamarátia.Aj keď samotné kríky dobre znášajú sucho a bez vaječníkov a ovocia vydržia v horúcom počasí týždeň bez zalievania.

Pri vysokých teplotách v skleníku sa peľ papriky stáva sterilným

Kvety sladkej papriky tvoria jeden po druhom. Keď plody sadnú a dozrievajú, objavenie sa nových kvetov sa spomaľuje, preto sa zbierajú zrelé plody av centrálnych oblastiach a na severe plody technickej zrelosti. Pri teplotách nad 30°C kríky aktívne rastú, ale peľ sa stáva sterilným a netvoria sa vaječníky.

Pri teplotách nad 35°C kríky opúšťajú kvety a vaječníky.

Na začiatku vegetačného obdobia papriky rastú v skleníku pomaly. Prvý pravý list sa objaví po 20-25 dňoch za nepriaznivých podmienok (nedostatok tepla a svetla), za priaznivých podmienok po 7-10 dňoch. 50-60 dní po objavení sa pravého listu sa vytvoria puky a 15-20 dní po tom začne kvitnutie.

Odrody sladkej papriky

Podľa druhu rastu a rozvetvenia sa všetky papriky delia na neurčité a neurčité.

Neurčité odrody - Sú to vysoké kríky, ktoré sa silno rozvetvujú. Vhodné na pestovanie v južných oblastiach. V strednom pásme a na severe sa spravidla nepestujú, pretože nemajú čas na úrodu.

Určiť odrody slabo rozvetvené, kompaktného vzhľadu, zakrpatené.

Podľa účelu Existujú odrody na šalát a na konzerváciu. Účel odrody je určený hrúbkou steny. Za tenkostenné sa považujú odrody s hrúbkou steny do 3 mm a za hrubostenné nad touto hrúbkou. Tento ukazovateľ sa môže výrazne líšiť v závislosti od počasia a poľnohospodárskej technológie, ako aj od pestovateľského regiónu. V strednom pásme sú papriky vždy tenšie ako na juhu.

Tenkostenné odrody:

Darček z Moldavska
ježko
Morozko

Medzi tenkostenné odrody patria aj odrody s dlhými kužeľovitými plodmi (zvyčajne sa takéto papriky nazývajú kapie). Okrem čerstvej spotreby sa z nich vyrába paprika.

Veľkoplodá sladká paprika s veľkými plodmi rôznych tvarov sa nazýva zeleninová paprika. Tvar zrniek korenia je kubický, valcový, okrúhly, kužeľovitý, steny sú hrubé.

Na konzerváciu sa používajú hrubostenné odrody:

Gladiátor
Yenisei
Čokoláda
Otec Frost.

Podľa doby zrenia odrody sa delia na skoré a stredne skoré, stredne dozrievajúce a neskoré.

V skorých a stredne skorých odrodách uplynie 110-120 dní od objavenia sa pravých listov do začiatku zberu.

Othello
Zdravie
medailu
Kalifornský zázrak
Západné (veľmi skoro)

Stredná sezóna - od klíčenia po technickú zrelosť 130-140 dní

Neha
Iľja Muromec
Alesha Popovič
Alyonushka F1

Neskoré odrody majú dobu dozrievania viac ako 140 dní

Gladiátor
Paríž
Čierny kardinál

V severnej a strednej oblasti sa v skleníkoch pestujú iba skoré a stredne skoré odrody sladkej papriky. Zvyšok nestihne priniesť ovocie.

Pestovanie hybridov sa tiež neodporúča, pretože vyžadujú vyššie teploty na rast a vývoj. V strednom pásme je cez deň v skleníku veľmi horúco, no v noci môže byť teplotný rozdiel 10-15°C, čo hybridy naozaj neznášajú a púšťajú kvety a vaječníky.

V južných oblastiach sa v skleníkoch pestuje paprika všetkých období dozrievania.

Predchodcovia

Všetky skleníkové plodiny sú nevhodnými predchodcami papriky.

Je krajne nežiaduce pestovať papriku na jednom mieste dva roky po sebe, pretože výskyt chorôb sa prudko zvyšuje a paprika vo všeobecnosti zle znáša svoje koreňové sekréty a výsledkom je veľký nedostatok úrody.

Papriky si ťažko hľadajú susedov na pestovanie v skleníku

Papriku nie je vhodné pestovať spolu s uhorkami – môžu sa nakaziť vírusom mozaiky uhoriek. Je lepšie ju vysadiť po baklažánoch a pestovať ju v jednom skleníku s nimi alebo s paradajkami.

Príprava pôdy

Medzi skleníkovými plodinami je korenie na druhom mieste uhorky

Na pestovanie papriky v skleníkoch sú najvhodnejšie ľahké, úrodné pôdy s vysokým obsahom humusu. Na kyslých podzolických pôdach rastie korenie zle a z kríka sa za sezónu nedajú zbierať viac ako 3-4 plody. Najvhodnejšie sú pre ňu pôdy s pH 5,5-6,5 a vysokým obsahom humusu.

Pretože nie je možné vykonávať striedanie plodín vhodné pre plodiny v skleníku, pôda je naplnená hnojivami na maximum.

Na jeseň pridajte 1-2 vedrá na m² polozhnitý hnoj alebo 3-4 vedrá humusu.
Do skleníka môžete priniesť zvyšky potravín: banánové šupky, hrušky a jablká, slnečnicové šupky atď.
Zemiakové šupky by sa nemali pridávať, pretože papriky sú napadnuté plesňou, aj keď nie tak vážne ako paradajky.
Na kyslých pôdach sa aplikujú vápenné hnojivá (300 - 400 g na m²) alebo popol 1-2 šálky na m².
Ak je vaječných škrupín veľa, môžete ich použiť po rozomletí na prášok.
Na jeseň sa aplikujú aj fosfátové hnojivá - 30-40 g jednoduchého superfosfátu na m².

Na jar, pri kopaní pôdy alebo priamo do jamiek, pridajte 20-30 g síranu draselného a ak nebol pridaný hnoj alebo humus, potom močovinu alebo dusičnan amónny 1 polievkovú lyžičku. do diery.

Ak sa použil hnoj, potom sa nepoužívajú dusíkaté hnojivá, pretože ak je ich nadbytok, nadzemná časť kríkov sa vyvíja silne na úkor plodenia: v strednej zóne s nadbytkom dusíka môže nevyskytuje sa, na juhu je plodenie oneskorené o 20-30 dní.

Výsadba sadeníc papriky v skleníku

V skleníku sú vždy výrazné výkyvy medzi dennými a nočnými teplotami a papriky, ktoré predtým rástli v rovnomernejších podmienkach, sa pred výsadbou otužujú. Vynáša sa na balkón alebo do skleníka, ak tam teplota nie je nižšia ako 16°C, pričom do domu sa dostáva len v noci.

Sadenice sladkej papriky sa vysádzajú, keď sa pôda zahreje na 18-20 ° C a teplota v skleníku v noci nie je nižšia ako 18 ° C.

Paprika by mala byť dobre tvarovaná a mala by mať aspoň 5 pravých listov, ideálne 8-10 listov s púčikmi. Výsadba sa vykonáva v závislosti od počasia. V centrálnych oblastiach sa zvyčajne vysádzajú v skleníkoch po 15. až 20. máji, na juhu - od polovice apríla do konca mesiaca.

Schéma výsadby

Vysoké odrody sa vysádzajú v 2 radoch so vzdialenosťou medzi radmi 40 cm a medzi rastlinami 30 cm Ak sú kríky veľmi vysoké, vzdialenosť medzi nimi sa zväčší na 50 cm.

Nízko rastúce odrody sa vysádzajú v 3 radoch so vzdialenosťou medzi radmi 30 cm, medzi kríkmi 20 cm.Táto hustota je spôsobená tým, že paprika lepšie plodí v zahustených výsadbách, ale netreba ju príliš zahusťovať , pretože je to priaznivé prostredie pre rozvoj chorôb.

Nízko rastúce odrody môžu byť vysadené medzi vysokými rastlinami ako tesnenie. Papriku je možné vysádzať aj šachovnicovo so vzdialenosťou 30-35 cm medzi nízkymi rastlinami a 50 cm medzi vysokými rastlinami.

Nízko rastúce odrody môžu byť vysadené pomerne husto

Na juhu sa pestuje vysoká, neskoro dozrievajúca paprika; ich výška môže dosiahnuť 2,5-3 m. Takéto kríky sa pestujú na mriežkach a tvarujú sa. Tieto odrody sa vysádzajú vo vzdialenosti 40 cm od seba a rozstup riadkov je 80-90 cm.

Pravidlá pre výsadbu sadeníc papriky v skleníku

Je lepšie pestovať sadenice papriky v zamračenom dni a za slnečného počasia - neskoro popoludní. Vykopajte jamy hlboké 15-20 cm, zalejte ich teplou vodou a sadenice zasaďte spolu s hrudou zeme, bez toho, aby ste ju prehĺbili. Keď sú rastliny zakopané, strávia až 10 dní tvorbou nových koreňov a nezačnú rásť. Len veľmi prerastené podlhovasté sadenice môžu byť pochované o 3-4 cm.

Pôda okolo stonky je pevne utlačená. Na zníženie odparovania je pôda okolo kríka posypaná suchou pôdou, humusom alebo rašelinou na černozemoch (na kyslých pôdach sa rašelina nepoužíva ako mulč, pretože zvyšuje kyslosť).

Keď sa ochladí, sadenice sladkej papriky sú dokonca zakryté v skleníku

Ak dôjde k silným výkyvom denných a nočných teplôt, sadenice sa dodatočne izolujú slamou a prikryjú sa spunbondom alebo fóliou.

Netreba sa báť, že sa paprika pripáli; Sadenice pestované doma častejšie trpia chladom ako príliš vysokými teplotami. Pod krycím materiálom sa mladé kríky rýchlo prispôsobia skleníkovým podmienkam.

Mladé papričky sú veľmi citlivé na ostré jarné slnko a často sa spália.

Niektoré rastliny na ne odumierajú. Aby sa tomu zabránilo, vysadené sadenice sú pokryté spunbond alebo plastovými priehľadnými fľašami. Po niekoľkých dňoch si rastliny na slnko zvyknú a krycí materiál sa odstráni.

Starostlivosť o korenie pred kvitnutím

Starostlivosť o korenie pred kvitnutím pozostáva z pravidelného zavlažovania, hnojenia, kyprenia a vetrania skleníkov.

Uvoľnenie

Kríky sa uvoľňujú veľmi opatrne, pretože väčšina koreňov je v povrchovej vrstve pôdy a paprika je veľmi citlivá na poškodenie veľkých koreňov, čo spomaľuje rast. Preto uvoľňujú len rozstup riadkov a veľmi plytko vo vzdialenosti 10-15 cm od stonky. Na udržanie pôdnej vlhkosti je zem mulčovaná hnilými pilinami.

Zalievanie

Zavlažovanie sa vykonáva v závislosti od počasia. Sladká paprika v skleníku neznáša najmenšie vysychanie pôdy alebo premokrenie. V horúcom slnečnom počasí sa zavlažovanie vykonáva raz za 5-7 dní, v chladnom a zamračenom počasí - nie viac ako 1 krát za 10 dní. Voda by mala byť teplá (nie nižšia ako 20 °C). Pred zatvorením korún sa pôda deň po zalievaní uvoľní.

Kŕmenie

10 dní po výsadbe sadeníc sa kríky kŕmia. V tomto období rastu paprika v skleníku potrebuje predovšetkým fosfor na tvorbu koreňov, dusík na rast zelenej hmoty a mikroelementov.

Na prvé kŕmenie Môžete použiť organominerálne hnojivá Krepysh, Malyshok, kašu alebo infúziu trávy.

Nálev a kaša sa odoberajú v pomere 1 pohár na vedro vody (vtáčí trus 0,5 pohára na 10 litrov vody). Sú v ňom rozpustené mikrohnojivá na paradajky a papriky, ktoré neobsahujú dusík a jednoduchý superfosfát (2 zarovnané polievkové lyžice). Zavlažovanie sa vykonáva pri koreni, aby voda neklesla na listy.

Pri nedostatku organických látok sa paprika kŕmi minerálnymi hnojivami: jednoduchým superfosfátom, ktorý navyše obsahuje horčík a síru, a močovinou (2 polievkové lyžice/10 l vody).

Potom pred začiatkom kvitnutia hnojenie sa vykonáva raz za 10 dní, pričom sa používajú iba minerálne hnojivá a znižuje sa dávka močoviny na 1/2 čajovej lyžičky.

Ak paprika dlho nekvitne, potom bola prekŕmená dusíkom. V tomto prípade sa vykonáva hojné zalievanie, vylúhovanie zlúčenín dusíka do spodných vrstiev pôdy, kde budú neprístupné pre korene.

V ďalšom kŕmení pridajte 1 ČL síranu draselného, mikrohnojivá bez dusíka a 20 g superfosfátu. Ďalej, až do začiatku kvitnutia sa dusík nepoužíva. Rýchlosť kŕmenia je 5 litrov na rastlinu.

Vetranie skleníkov

Vetranie skleníka pri pestovaní papriky sa vykonáva denne za každého počasia. Aj vo veľmi chladných dňoch otvorte okná na 10-15 minút.

Tvorba papriky v skleníku

Paprika sa netvorí. Existujú však niektoré veľmi vysoké odrody, ktoré vyžadujú tvarovanie. Pestujú sa iba na juhu v skleníkoch na mriežke.

Po objavení sa 8-10 pravých listov sa kríky začnú rozvetvovať. Majú 3-5 bočných výhonkov prvého rádu. Z nich sa vyberú 1-2 najsilnejšie, zvyšok sa vystrihne po prvom liste. Na týchto výhonkoch sa čoskoro objavia výhonky druhého rádu, z ktorých jeden sa vyberie a zvyšok po prvom liste sa tiež vytrhne. Každý výhonok je viazaný na mriežku samostatne. S výhonkami 3. a ďalších rád urobte to isté.

Tvorba papriky je výnimkou, nie pravidlom a týka sa malého počtu odrôd.

Odrody, ktorých výška nepresahuje 1,5 m, sa pestujú bez tvorby. Jediné, čo musíte urobiť, je odstrániť zažltnuté listy.

Starostlivosť počas kvitnutia a plodenia

Vykonajte dlhodobé vetranie skleníka. Pri teplotách nad 30°C sa peľ stáva sterilným a nedochádza k opeleniu. Pri vysokej vlhkosti a teplote kríky vrhajú kvety.

Zavlažovanie sa vykonáva v závislosti od počasia. Určte vlhkosť pôdy položením ruky na zem.Ak je na dotyk mokrá, no nelepí sa na ruku, tak ju zalejte. V strednom pásme polievajú raz za 4-7 dní, na juhu v horúcom počasí raz za 3 dni. Pri nepravidelnom zalievaní opadávajú kvety a vaječníky. Zavlažovanie sa vykonáva iba teplou vodou.

Po začatí kvitnutia sa mení aj zloženie hnojiva. Na 10 litrov vody vezmite 1 pohár popola alebo 20 g síranu draselného. Na chudobných pôdach sa ku každému druhému hnojeniu pridáva 1/2 polievkovej lyžice močoviny. alebo 1/4 šálky zelené hnojivo. Na černozeme sa v tomto období nesmú používať dusíkaté hnojivá. Okrem nich sa do akéhokoľvek hnojiva pridávajú mikrohnojivá. Fosfor v tomto období rastliny nevyžadujú a už sa nepoužíva.

Na prevenciu kvet koniec hniloba Raz za mesiac, od okamihu, keď sa objavia vaječníky, sa kríky postriekajú dusičnanom vápenatým alebo Vuksal Ca. Pri veľkoplodých paprikách sa miera hnojenia zvýši 1,5-krát.

Tiež je vhodné raz mesačne prihnojiť na list mikrohnojivami „na paradajky a papriky“. Správne hnojenie fosforečnými a draselnými hnojivami bráni vzniku hniloby, najmä koreňovej hniloby, ako aj stolburu a verticília.

Nekvitnúce výhonky sa z kríkov pravidelne vyrezávajú a plodonosné výhonky sa vyväzujú, aby nepoliehali a odlamovali stonky.

Každú plodovú stonku je vhodné zviazať zvlášť, aby ker nebol príliš hustý a znížilo sa riziko ochorenia.

Pri pestovaní sladkej papriky v skleníkoch na rašelinovej alebo piesočnatej pôde počas obdobia plodenia spodné listy žltnú a zvlňujú, ich okraje vysychajú, ale žilky ostávajú zelené a na zrnkách korenia sa objavujú vodnaté škvrny. Výhonky drevnajú, najmä v spodnej časti do 3-5 listov, samotná rastlina akoby vysychala.

Ide o nedostatok draslíka.Plodina sa naliehavo kŕmi draselnými hnojivami (20 g / 10 l). Predtým, ako paprika získa normálny vzhľad, nepridávajte horčík a vápnik, ktoré narúšajú vstrebávanie draslíka.

Úroda

Paprika je veľmi „nevoľná“ plodina a technická zrelosť nastáva 30 – 40 dní po objavení sa vaječníkov a až o 20 – 30 dní neskôr nastáva biologická (semená) zrelosť.

Zber papriky sa zbiera vo fáze technickej zrelosti, keď plody získavajú farbu charakteristickú pre odrodu (bielu, svetlozelenú alebo tmavozelenú, žltkastú), korenistú vôňu a sladkú chuť. Vo fáze technickej zrelosti sú semená nezrelé a nevhodné na siatie.

Sladká paprika sa odreže a drobnoplodé odrody sa odlomia. Keďže majú tenkú stopku, odlomenie plodov nepoškodí rastlinu.

Paprika sa odstraňuje až vtedy, keď sú zrnká papriky biologicky zrelé, keď získajú charakteristickú farbu a začnú vysychať. Zrnká korenia sa vyberú a vysušia.

Plody technickej zrelosti sa zbierajú mnohokrát, zvyčajne raz týždenne. Pravidelný zber plodov vedie k zvýšeniu výnosu a zníženiu abscisie vaječníkov. Len čo sa zrnká korenia vyberú z kríka, vaječníky začnú rýchlo rásť a objavia sa nové kvety.

Zozbieraná plodina sa môže skladovať až 2 mesiace. Počas tejto doby zrnká korenia dosiahnu biologickú zrelosť a semená budú vhodné na siatie

Plody v biologickej zrelosti sa zbierajú počas dozrievania.

Ťažkosti a problémy pri pestovaní papriky v skleníku

Paprika je oveľa náročnejšia plodina ako paradajky. V severných regiónoch je s nimi veľa problémov, na juhu - oveľa menej.

Paprika nekvitne. Prebytok dusíkatých hnojív pri hnojení.Z hnojenia je vylúčený dusík a zvyšuje sa dávka draslíka a mikroelementov.

Paprika kvitne v skleníku, ale nie sú na nej vaječníky. Príliš vysoká teplota a vlhkosť. Skleník treba pravidelne vetrať a ak sú teplé noci, nemal by byť zatvorený.

Vaječníky sa neobjavia ani počas silného chladného počasia alebo náhlych zmien denných a nočných teplôt. Na nápravu situácie sú rastliny dodatočne pokryté lutrasilom alebo izolované slamou. Na zvýšenie odolnosti plodiny voči nepriaznivým podmienkam sa postrekuje biostimulantmi Bud alebo Ovary.

Opadanie kvetov a vaječníkov. V severných regiónoch kultúre jednoducho chýba výživa. Sladká paprika je veľmi náročná na úrodnosť pôdy a pri nedostatku živín opadáva kvety, vaječníky a dokonca aj plody. Hnojenie jej plne nezabezpečuje požadovanú mieru spotreby prvkov. Jediným spôsobom, ako znížiť opad vaječníkov, je hnojenie na jeseň a pravidelné prihnojovanie draslíkovo-fosforečnými hnojivami počas vegetácie.

Na juhu dochádza k vypadávaniu púčikov a vaječníkov v dôsledku príliš suchej pôdy. Paprika neznáša ani vysychanie pôdy a to treba prísne sledovať.

Problémy s paprikou pri pestovaní v skleníkoch

Z papriky odpadne vaječník

Vysoký obsah dusíka v pôde povzbudzuje rastlinu, aby opúšťala kvety a vaječníky a vytvárala zelenú hmotu. Preto na začiatku plodenia je dávka dusíka značne znížená a hnojenie organickou hmotou je v tomto čase všeobecne zakázané.

Dôvodom opadania kvetov a vaječníkov môže byť dlhotrvajúce zamračené počasie, a hoci môže byť v skleníku teplo, paprika potrebuje slnko, aby vytvorila úrodu. Pri jeho nedostatku nepomôže žiadne hnojenie, kríky aj tak zhadzujú vaječníky.

Listy stúpajú vertikálne a získať fialový odtieň - nedostatok fosforu.Zvýšte dávku fosforu pri hnojení.

Listy sa krútia hore nohami, niekedy ich hranica nadobudne hnedý odtieň - vážny nedostatok draslíka. Postriekajte síranom draselným a pod koreň nasypte pohár popola a zapustite ho do pôdy.

Na starších listoch sa objavujú žltozelené škvrny, neskôr zhnedne - nedostatok zinku. Postriekajte akýmkoľvek mikrohnojivom, ktoré obsahuje zinok. Rozdiel medzi nedostatkom prvku a chorobou je v tom, že škvrny sa nerozšíria po liste, nezväčšia sa ani nehnijú.

Rastliny prestali rásť po výsadbe sadeníc. Sú príliš studené. Aj keď je v skleníku dostatočne teplo, je to pre úrodu stres, najmä pri silných výkyvoch denných a nočných teplôt. Bez ohľadu na to, ako bola paprika tvrdá, dostala sa zo „sanatória“ do drsných podmienok. Preto je v prvých dňoch dodatočne pokrytá spunbondom a otvára sa počas dňa. Pri vetraní skleníka nie je potrebné odstraňovať spunbond.