Pestovanie čínskej kapusty na otvorenom priestranstve a v skleníku

Pekingská (čínska) kapusta alebo pekingský šalát sa rozšírili z Ďalekého východu, kde sa oddávna pestuje v celom regióne.

Obsah:

Odrody čínskej kapusty
Výber miesta pristátia
Ako pestovať čínsku kapustu zasiatím semien priamo do zeme
Pestovanie čínskej kapusty prostredníctvom sadeníc
Výsadba sadeníc na otvorenom teréne
Starostlivosť o kapustu
Ako pestovať Pekinku v skleníku
Zber a skladovanie
Originálny spôsob pestovania kapusty zo stonky
Choroby a škodcovia

Vlastnosti kultúry

Pekingská kapusta tvorí voľnú, svetlozelenú, mierne pretiahnutú hlavu. Listy sú jemné, jemne nariasené s dobre vyvinutou centrálnou žilnatinou, ktorá je však zároveň jemná a jedlá.

Pekinka zle znáša presádzanie, preto sa často pestuje priamym výsevom do zeme. Kultúra je odolná voči chladu a dobre rastie v chladných letách. Semená klíčia pri teplote 4-5°C, ale klíčia nerovnomerne. Pri 17-20°C sú sadenice priateľskejšie. Ak je teplota v skleníku so sadenicami vyššia ako 25 ° C, potom sadenice uhynú.

Zrelá kapusta bez viditeľných problémov znesie mrazy do -4°C. Optimálna teplota pre rast a tvorbu hlávkovej kapusty je 17-20°C. Pri dlhotrvajúcich horúčavách nad 24°C alebo dlhotrvajúcich chladnom počasí 13°C a menej tvorí pekina šíp a netvorí hlávku kapusty.

Pri dlhom dni tvorí šíp a nevytvára úrodu, no znáša mierne zatienenie. Preto sa na získanie dobrej úrody čínska kapusta pestuje v tieni stromov alebo umelo zatienená tmavým materiálom, čím sa skracuje denné svetlo. Čínska kapusta sa môže skladovať najviac 1-1,5 mesiaca.

Odrody čínskej kapusty

Existujú skoré, stredné a neskoré odrody a samozrejme existujú hybridy.

Skoré odrody

Doba zrenia je 40-50 dní od vyklíčenia. Používa sa na čerstvú spotrebu. Niektoré obzvlášť skladovateľné odrody sa môžu skladovať v chladničke 2-2,5 týždňa.

Vesnyanka: Je to jeden z prvých druhov zeleniny. Od okamihu, keď sa klíčky objavia na povrchu, až po zber prvých klasov, uplynie 35 dní. Na povrchu listov nie sú žiadne chmýří. Žila prechádzajúca stredom je jemná a šťavnatá. Skoré dozrievanie má dobrú odolnosť voči výhonkom.Kel sa používa na prípravu šalátov a zdobenie jedál.

TSHA 2: Plodovanie začína 35 až 50 dní po preniknutí sadeníc na povrch. Hlava je voľná, s mnohými dutinami. Plody vážia 500 g TSHA 2 je obdarený odolnosťou voči skrutkovaniu.

Cha-Cha: Rôzne hybridného pôvodu. Pri použití metódy pestovania bez semien sa hlávky kapusty zberajú 50 dní po vyklíčení. Listy sú jemné, jasne zelené. Čínska kapusta sa používa na výrobu šalátov.

Richie F1: Je to jeden z prvých hybridov. Hlávky kapusty sú husté a veľké. Priemerná hmotnosť plodu je 2,5 kg. Počas kríženia bol druh obdarený vysokou imunitou voči najnebezpečnejšej chorobe plodiny - slizničnej bakterióze.

Odrody v polovici sezóny

Doba zrenia je 55-80 dní. Používa sa čerstvé a na krátkodobé skladovanie.

Slajdy F1: KomuObočie s hustou štruktúrou váži 2,5 kg. Hlavnými výhodami sú odolnosť proti praskaniu a dlhá skladovateľnosť. Plody sa používajú na spracovanie.

Bilko F1: Ghybrid, vegetačné obdobie trvá od 60 do 65 dní. Tvar hlávky kapusty je súdkovitý, čepele listov sú bublinaté a nie pubertálne. Hmotnosť plodov pri pestovaní v najhorších podmienkach je 1,2 kg, v najlepších 1,8 kg. Vďaka svojej hustej štruktúre je možné hlávky kapusty skladovať šesť mesiacov. Odroda je obdarená dobrou imunitou proti múčnatke a múčnatke.

Brockken F1: sort, ktorý šľachtitelia obdarili odolnosťou voči kvitnutiu. Hlávky kapusty s hustou štruktúrou môžu byť skladované po dlhú dobu.

Neskoré odrody

Na severozápade av strednom pásme to nie je možné každý rok, pretože v období tvorby kapusty je zvyčajne horúce počasie a kapusta začína kvitnúť. Doba zrenia je viac ako 90 dní. Skladuje sa od 3 do 6 mesiacov.

Pamätník: Vvysoko výnosná odroda.Plody sa odrežú 70 dní po objavení klíčkov. Hlávky kapusty sú husté a veľké. Hmotnosť ovocia - 3,5 kg.

Jesenná krása: Ghybrid, určený na pestovanie v druhej polovici leta. Plody sú podlhovasté, stredne husté. Listy nie sú úplne uzavreté. Jadro je žlté. Hmotnosť – 1,6–2,4 kg.

Pohár na víno: Hlávky kapusty dozrievajú 70 dní po vyklíčení. Plody elipsovitého tvaru pozostávajú zo zelenožltých listových čepelí. Hlávky kapusty vážia 2 kg.

Čínska kapusta dobre rastie v akomkoľvek podnebí, takže neexistujú žiadne špeciálne zónované odrody. Semená môžu byť prinesené z inej klimatickej zóny a pestované vo vašom regióne.

Podľa farby listov sú odrody a hybridy svetlo a tmavo zelené, ako aj červené.

Pre domáce záhradníctvo je lepšie zvoliť hybridy, pretože sú odolné voči kvitnutiu a nastavujú hlávku kapusty za každého počasia.

Miesto pristátia

Čínsku kapustu sa odporúča pestovať v úrodných pôdach s vysokým obsahom humusu. Najlepšie rastie na pôdach, kde sa na jeseň aplikoval hnoj. Pekingská kapusta je o niečo jemnejšia ako kapusta: na chudobných pôdach nemusí hlávkovať a vytvárať veľké množstvo listov.

V prvej polovici leta sa kapusta vysádza do tieňa stromov alebo budov, aby nebola celý deň na priamom slnku. Je to potrebné, aby sa zabránilo tvorbe kvetinových šípok namiesto hláv kapusty.

V druhej polovici leta možno pekinky vysádzať aj na otvorené priestranstvá, keďže dni už nie sú také dlhé.

Skúste zasadiť čínsku kapustu po strukovinách, cibuli, mrkve, zelenom hnojení, uhorkách a zemiakoch. Zlí predchodcovia sú krížové plodiny: všetky druhy kapusty, repa, reďkovky, reďkovky.

Metóda pestovania bez semien

Plodina dobre znáša presádzanie, preto sa zvyčajne pestuje priamym výsevom do zeme. Obdobie výsevu je od začiatku apríla (ak je pôda rozmrznutá) do 10. júna. Na získanie nepretržitého zberu sa kapusta vysieva v intervaloch 7-10 dní.

Druhé obdobie je od polovice júla do 10. augusta. V druhej polovici leta sa neskoré odrody môžu pestovať aj v centrálnej oblasti, pretože stihnú priniesť úrodu pred nástupom chladného počasia.

Pri pestovaní na otvorenom priestranstve sa pekinka vysieva pomerne často s postupným riedením na použitie ako potrava (listy sa dajú použiť bez čakania na zasadenie hlavy). Vysievajte do brázd vo vzdialenosti 10 cm od seba a medzi riadkami 30-40 cm.

Brázdy sa vopred zavlažujú: na skorú jarnú sejbu teplou vodou, na letnú sejbu vodou zo studne. Keď sa objavia sadenice, postupne sa preriedia. V čase tvorby hláv by vzdialenosť medzi rastlinami mala byť aspoň 30 cm.

Kapustu môžete pestovať aj v jamkách bez sadeníc. Vyrábajú sa vo vzdialenosti 35-40 cm od seba a 50 cm medzi radmi. Ak sa vysieva skoro na jar, do otvoru sa naleje vriaca voda, aby sa urýchlilo klíčenie semien.

Do každého otvoru pridajte 0,5 šálky popola alebo 3 lyžice. l. dolomitová múka (aby sa predišlo paličníku) a 1 polievková lyžica. l. dusíkaté hnojivo (močovina, dusičnan amónny).

Ak sa popol nepoužíva, potom okrem dusíkatých hnojív pridajte 1 polievkovú lyžičku. l superfosfát a 0,5 lyžice. l. síran draselný. Všetky hnojivá musia byť zmiešané s pôdou.

Výsev sa vykonáva priamo do jamiek po 2-3 semenách, posypané 2-3 cm zeminy. Plodiny sa nezalievajú. Ak je počasie chladné, na urýchlenie klíčenia prikryte lôžko filmom alebo akýmkoľvek krycím materiálom.

Pri teplote 4-8°C semená vyklíčia za 10-12 dní
Pri teplote 9-15°C - za týždeň
Ak je nad 15°C, potom sa sadenice objavia za 3-4 dni.

V každej jamke nechajte jednu rastlinu, zvyšok odrežte pri koreni.

Ak nie sú nočné mrazy, sadenice sa ničím neprikryjú, v mrazivých nociach sa prikryjú krycím materiálom alebo sa mulčujú senom. Ale počas slnečných dní musí byť izolácia odstránená, pretože Peking sa prehrieva a odumiera.

Pestovanie Pekinky prostredníctvom sadeníc

Čínska kapusta sa pestuje v sadeniciach len na jar. V lete je lepšie zasiať priamo do otvorených záhonov. Keďže plodina dobre neznáša presádzanie a sadenice odumierajú pri teplotách nad 25 °C, sadenice sa nepestujú v skleníku (v zemi). Na jeho získanie sa používajú samostatné nádoby, v ktorých je vysadená iba jedna rastlina.

Príprava pôdy

o pestovanie sadeníc použite špeciálnu pôdu pre kapustu alebo, ak je to možné, pripravte ju sami. Za týmto účelom zmiešajte rašelinu a trávnik v rovnakých pomeroch. Potom sa dezinfikuje naliatím horúceho bordového roztoku manganistanu draselného. Po ochladení pôdy sa do nej pridajú hnojivá: do vedra so zmesou pôdy sa pridá 2/3 šálky popola a 1 polievková lyžica. l. komplexné hnojivo (Agricola, Intermag). Pôda musí byť neutrálna alebo mierne zásaditá.

Výsev semien

Zasiať 2-3 semená do každého kvetináča, po zalievaní pôdy studenou vodou. Čínska kapusta po preliatí teplou vodou, dokonca aj v teplej miestnosti alebo skleníku, spočiatku vytvára kvetné výhonky, neskôr ani za priaznivých podmienok kapusta nezaháľa. Semená sú posypané 2-3 cm pôdy.Pôda je mierne navlhčená rozprašovačom.

Starostlivosť o sadenice

Po vyklíčení sa v každej nádobe ponechá jedna rastlina.Sadenice pestujeme pri teplote 15-20°C cez deň a minimálne 10°C v noci. Sadenice sú zatienené pred jasným jarným slnkom. Polievanie sa vykonáva pri vysychaní pôdy, zvyčajne raz za 2-4 dni. Zalievajte mierne, aby nedošlo k stagnácii vody, inak sa objaví „čierna noha“.

o vzhľad "čiernej nohy"„Všetky nádoby sú poliate studeným, svetloružovým roztokom manganistanu draselného. Odumreté rastliny sa odstránia.

Počas obdobia sadeníc sa pekingská rastlina raz kŕmi komplexným hnojivom obsahujúcim veľké množstvo dusíka. - Agricola, Baby, Strong.

Načasovanie výsadby sadeníc skorých odrôd je 15-20 dní po vyklíčení, stredné a neskoré odrody sú 20-30 dní. V čase výsadby by mala mať kapusta 4-6 dobre vyvinutých pravých listov. Je vhodné, aby korene neprepletali hlinenú guľu, inak bude mať pekingská rastlina ťažkosti s zakorenením a niektoré sadenice odumrú. Ak korene už guľu zaplietli, najskôr do nádoby pridajte čerstvú pôdu, aby sa korene ďalej rozvíjali, a až po 3-4 dňoch sa kapusta zasadí do zeme.

Ak nie je možné pridať pôdu, zasaďte ju tak, ako je, bez odrezania koreňov. V tomto prípade sa kultúra zakorení veľmi ťažko.

Výsadba sadeníc na otvorenom teréne

Vykonáva sa výsadba sadeníc pri západe slnka alebo kedykoľvek pri zamračenom počasí. Vysadené iba prekládkou. Otvory sa vyrábajú vo vzdialenosti 30-40 cm od seba. Pridajte 0,5 šálky popola alebo 2 polievkové lyžice. l. dusičnanu vápenatého. Črepník sa naplní vodou a keď sa absorbuje, rastlina sa odstráni spolu s hrudou zeme, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene. Sadenice nie sú zakopané, korene sú pokryté zeminou a hojne napojené. Na druhý deň vykonajte ďalšiu výdatnú zálievku.

Po vysadení sadeníc ich niekoľko dní zatiente pred ostrým slnkom. Bez zatienenia sa rastliny vážne spália a zomierajú.

Ak sa plodina dobre nezakorení, korene sú poškodené a kŕmia sa stimulátorom tvorby koreňov Kornevin. Okrem toho môžu byť listy postriekané Aminosolom. Je to dusíkaté hnojivo aj stimulátor rastu.

Ak sú sadenice krehké a zarastené, nádoba sa pred výsadbou naplní roztokom Aminosol. To zvyšuje mieru prežitia rastlín 1,5-krát. Ale napriek všetkému úsiliu niektoré exempláre stále zomrú. Musíte si to pamätať a pestovať trochu viac sadeníc, aby ste nahradili padlé rastliny.

Pekinke trvá zakorenenie 10-15 dní, preto sa k obdobiu dozrievania pridáva aj obdobie prežitia. Vzhľad nového listu naznačuje, že sadenice sa zakorenili.

Starostlivosť o čínsku kapustu

Ihneď po vysadení sadeníc alebo objavení sa 2 pravých listov pri pestovaní bez sadeníc sa pôda pod plodinou pokryje spnbondom, aby bola chránená pred chrobákom krížovým. Je nežiaduce mulčovať zem senom na rovnaký účel, pretože vytvára príliš veľa tepla a pekin môže ísť do šípu. Aj keď pri pestovaní hybridov je vhodná aj táto možnosť ochrany pred škodcami.

Zalievanie

Plodinu hojne a často zalievajte studenou vodou. Na severe, v teplom, suchom počasí, raz za 2-3 dni, v daždivom počasí - raz týždenne. Ak sú dažde dlhotrvajúce a dobre zvlhčujú pôdu, zalievanie nie je potrebné.

Na juhu v extrémnych horúčavách polievajte denne. Zavlažujú každý deň aj pri silných dažďoch, keďže nezmáčajú pôdu. V daždivom počasí sa spoľahnite na pôdnu vlhkosť. Pri odstraňovaní buriny sa pozerajú na korene buriny: ak sú mokré a pôda sa ťažko striasa, zalievanie nie je potrebné. Ale v každom prípade, na juhu, v teplom a vlhkom počasí, sa kapusta zalieva raz týždenne.

Na rozdiel od bielej kapusty si plodina vyžaduje veľa vlahy počas celého vegetačného obdobia, teda aj pred zberom.

Uvoľnenie

Keď pôda po zalievaní vyschne, pozemok sa uvoľní, pretože plodina neznáša nadmerné podmáčanie a nedostatok kyslíka v pôde a je náchylná na hnilobu. Uvoľnite nie hlbšie ako 2-4 cm, aby ste sa nedotkli koreňov. Ak sa pri kyprení poškodí koreňový systém, rastlina odumiera alebo na dlhú dobu prestane rásť.

Nemôžete kopať čínsku kapustu.

Vrchný obväz

Hnojenie závisí od vegetačného obdobia a obsahu humusu v pôde.

Skoré odrody Čínska kapusta pri pestovaní na hnojenej pôde nie je kŕmená. Jediné, čo môžu v takýchto podmienkach potrebovať, je deoxidácia pôdy. 20 dní po vyklíčení alebo 15 dní po výsadbe sadeníc na kyslých pôdach pridajte infúziu popola (1 pohár na vedro vody) alebo dusičnanu vápenatého (1 polievková lyžica na 10 litrov vody). Na neutrálnych a alkalických pôdach sa to tiež nevyžaduje.

Ak je pôda chudobná, vykonajte jedno hnojenie za sezónu. Kŕmia sa buď infúziou hnoja alebo komplexnými hnojivami obsahujúcimi mikroelementy (nitrofoska, Malyshok, Agricola).

Ak však pekingská kapusta tvrdohlavo nenasadzuje hlávku kapusty, ale vytvára iba listy, pridajte infúziu popola alebo špeciálne komplexné hnojivo na kapustu s mikroelementmi (Omu, Aquarin).

Odrody v polovici sezóny kŕmiť 1-2 krát. Na kultiváciu pôdy sa 20-25 dní po klíčení pridá infúzia hnoja alebo močoviny s infúziou popola. Na chudobných pôdach ich však 15 dní po prvej aplikácii hnojív môžete opäť kŕmiť nitrofoskou. Ale hnojenie by nemalo byť neskôr ako 15 dní pred zberom.

Pri pestovaní sadeníc sa prvé hnojenie robí hneď, ako sa kapusta zakorení.Pridajte močovinu alebo ammofosku. Druhé kŕmenie sa vykonáva 20 dní po prvom infúziou popola (1 pohár/10 l vody) a 1 polievkovou lyžicou močoviny. l na 10 l. Je neprijateľné zvyšovať dávku močoviny, pretože dusičnany sa hromadia v listoch.

Neskoré odrody kŕmte 3-krát, bez ohľadu na spôsob pestovania. Prvé kŕmenie sa vykonáva 15 dní po vzídení alebo 5-7 dní po úplnom prežití sadeníc. Korene zalejte infúziou hnoja (1 šálka/vedro).

Druhé kŕmenie sa vykonáva 20 dní po prvom. Pridá sa infúzia popola a dusíkatých hnojív: močovina, dusičnan amónny alebo infúzia burín (nie hnoja!). Pri nedostatku popola použite akékoľvek hnojivo s mikroelementmi (Agricola, zeleninová záhrada Intermag, Uniflor-micro atď.). Ak je potrebné deoxidovať pôdu, ale nie je popol, pridajte 1 polievkovú lyžicu dusičnanu vápenatého. l. na 10 litrov vody.

Saltpeter

Na kyslých pôdach sa pôda po 14 dňoch deoxiduje zálievkou vápenným mliekom: 3/4 šálky dolomitovej múky na vedro vody. Nejedná sa o hnojenie a vykonáva sa na kyslých pôdach bez ohľadu na aplikáciu hnojív.

Tretie hnojenie sa vykonáva 20 dní pred zberom. Pridajte nitrofosku, 1 polievkovú lyžičku. l. so šmýkačkou na vedierku. Neaplikujte čisté dusíkaté hnojivá, maštaľný hnoj alebo výluh z buriny, pretože dusičnany sa hromadia v listoch.

Pestovanie čínskej kapusty v skleníku

Pekinka sa často pestuje v skleníkoch v regióne Non-Black Earth, keď sa úroda vysieva v polovici augusta. Táto metóda nie je vhodná pre južné regióny. Kapusta sa vysádza ako kompaktor v skleníku s neurčitými odrodami paradajok.

V tejto dobe sú už dni krátke, nie je tak horúco a keďže paradajky v tomto čase dobre znášajú chladné noci, skleník sa prakticky nezatvára.Navyše spodné listy a spodné plody paradajok sú už dávno odstránené, takže čínska kapusta porastie veľmi pohodlne.

Na pestovanie v skleníku sú vhodné iba hybridy, pretože nie sú náchylné na kvitnutie. Je lepšie zasiať skoré a stredné hybridy, pretože neskoré nemajú vždy čas nasadiť hlávku kapusty pred chladným počasím, aj keď sa to nestane z roka na rok.

Pekingská kapusta sa vysieva medzi paradajkami v brázdách vo vzdialenosti 10 cm od seba. Sadenice sa pri raste stenčujú, pričom medzi rastlinami zostáva vzdialenosť 30 – 40 cm.Pravidelne a výdatne zalievajte. Zalievanie sa vykonáva raz za 2-3 dni, súčasne budete musieť zalievať paradajky, aby ste zabezpečili rovnomernú vlhkosť. V opačnom prípade paradajky popraskajú v dôsledku zmien vlhkosti.

Počas sezóny sa jedno hnojenie vykonáva kompletným komplexným hnojivom. Nekŕmia sa maštaľným hnojom ani burinou, pretože to dopadá aj na paradajky a v dôsledku toho vytvárajú listy a výhonky na úkor rastu plodov.

Skleník je otvorený 24 hodín denne, ak je však teplota v noci +3-5°C, zostanú len okná. Paradajky túto teplotu bez problémov znesú a v skleníku bude stále aspoň 7°C. Ak je cez deň v skleníku veľmi horúco, tak Peking možno zalievať kropením.

Hlávky kapusty sa zberajú bez toho, aby sa čakalo, kým zasiahnu do hlavnej plodiny, a ak už boli paradajky zozbierané, potom hneď, ako sú hlávky kapusty hotové. V skleníku možno čínsku kapustu pestovať do prvých desiatich novembrových dní, ak teplota v noci neklesne pod -2-3°C.

Zber a skladovanie

Pekingská odroda sa zberá v lete bez toho, aby sa čakalo, kým úplne stuhne. Zber na začiatku leta sa vykonáva, aby sa zabránilo vysychaniu odrôd. Hybridy sa držia na pozemku, kým sa úplne nevytvoria hlávky kapusty.V lete sa kapusta zbiera, keď je pripravená, čím sa preriedi záhon a umožní sa formovanie iných rastlín. Na jeseň je pozemok kompletne vyčistený.

Kapustu zbierajú v suchom počasí, odrezávajú ju pri zemi, alebo ju vykopávajú a vyťahujú spolu s koreňmi. Ak sú hlávky kapusty mokré, potom sa nechajú niekoľko hodín vyvetrať, korene sa odrežú a uskladnia.

Peking možno skladovať až 3-5 týždňov pri teplote 3°C. Na odstránenie prebytočnej vlhkosti sú hlavy kapusty zabalené do papiera. Pri vyšších teplotách skladovania (5-7°C) sa pevne zabalia do potravinovej fólie. V tomto stave môže byť zelenina skladovaná až 12-14 dní bez straty chuti.

Kapusta zo stonky

Pekinku je možné pestovať z pňov v krajine aj na parapete koncom jesene. Dobrá vec na tejto metóde je, že sa nemusíte obťažovať so sadenicami, z ktorých niektoré aj tak odumrú počas transplantácie. Peň sa na trvalom mieste zakoreňuje oveľa lepšie a prináša dobrú úrodu.

Stonka čínskej kapusty je veľmi malá - iba 5-6 cm, na nej sú umiestnené púčiky, ktoré vytvárajú celú hmotu listov kapusty. Vyberte silnú, zdravú hlávku kapusty, ustúpte 6-8 cm od spodnej časti a odrežte spodnú časť.

Hlava kapusty sa používa na jedlo a spodná časť s pahýľom sa vloží do misky s čistou studenou vodou. Šírka misky by mala byť o niečo väčšia ako priemer hrnca. Kapusta by mala byť z 1/3 ponorená vo vode. Miska je umiestnená na chladnom mieste bez priameho slnka.

Po dni sa na pni začnú liahnuť mladé listy a po 2 dňoch sa na spodnej časti objavia korene. Po týždni vyrastie niekoľko listov, ktoré sa dajú odrezať a zjesť. Ak je rastlina v Pekingu na teplom mieste, potom namiesto listov vytvára kvetinovú šípku. Šípka sa okamžite odstráni, potom hmota listov opäť narastie.

Po týždni korene vyrastú a rastlina môže byť vysadená v záhrade. Vysádzajú sa do zeme, posypú korene 2-3 cm zeminy. Samotný pahýľ neposypte, inak začne hniť a rastlina zomrie. Po výsadbe dôkladne zalejte. Starostlivosť o rastlinu je rovnaká ako pri pestovaní cez sadenice alebo priamom výseve do zeme. Tento druh kapusty je dobré pestovať ako tmel v skleníku na paradajky.

Ako pestovať Pekinku z pňa doma

Kapustu môžete pestovať doma zasadením pňa do kvetináča. Na tento účel použite neutrálnu alebo zásaditú pôdu s pH najmenej 6,5. Záhradná pôda na to nie je vhodná – je príliš kyslá a pekinská pôda v najlepšom prípade vytvorí malé množstvo malých lístkov bez toho, aby nastavila hlavu.

Ideálne pre kultúru je východné alebo západné okno, kde slnko nevydrží celý deň. Ak je miestnosť horúca, rastliny sa vynesú na balkón. Zalievajte každý druhý deň alebo dva, črepník musí mať drenážne otvory. Keď voda stagnuje, korene veľmi rýchlo hnijú a kapusta zomrie.

Pekinský pes má jednu zlú vlastnosť – do šípu ide pri teplotách nad 23-25°C a pod 13°C. Preto, keď sa objaví stopka, odlomí sa a rastliny sa umiestnia do vhodných teplotných podmienok na rast listov. Ak slnko osvetľuje okno dlhšie ako 12 hodín, potom je plodina zatienená. Doma sa hlávka kapusty ukáže byť voľnejšia ako v zemi.

Na dači môžete vypestovať čínsku kapustu z pňa, ak pri zbere neodrežete celú hlávku kapusty, ale spodnú časť (5 – 7 cm) necháte stáť na záhone. Zvyšná časť stonky sa zaleje a po niekoľkých dňoch vytvorí nové listy. Potom sa kŕmia infúziou buriny alebo močovinou. Starostlivosť je normálna. Táto metóda však nie je vždy úspešná.

Škodcovia čínskej kapusty

Krížový blší chrobák

Najlepším ľudovým liekom je odvar z tabakového prachu: Na jeho prípravu sa 200 g tabakového prachu rozmieša v 2 litroch vody a varí sa na miernom ohni 2 hodiny. Potom sa odvar nechá 2 dni variť, prefiltruje sa a premieša s 10 litrami vody, pridaním 2 polievkových lyžíc tekutého mydla.

Sadenice presadené do otvoreného terénu sa musia ošetriť rozprašovačom na 2. deň a potom sa musia opakovať dvakrát v intervaloch 7 dní.

Ak sa kolónia výrazne zväčšila, musíte použiť „Bi-58“ alebo „Tibazol“ - univerzálne chemické prípravky kontaktného a kontaktného čreva.

Čo nastriekať proti slimákom

Nasledujúce tradičné prostriedky sa používajú na odstránenie slimákov:

roztok octu (200 ml octu zriedeného v 10 litroch vody);
infúzia horčičného prášku (100 g horčice sa naleje do 5 litrov vriacej vody a nechá sa 2 dni, potom sa pridá 10 litrov vody a 40 g mydla na pranie).

Vidličky z pekingskej kapusty sa večer ošetria ktorýmkoľvek z týchto prípravkov z rozprašovača.Postrekovanie sa vykonáva 2-3 krát s týždennou prestávkou.

Poradenstvo: Na boj proti slimákom Je lepšie použiť „Ecokiller“ a „Ulicid“. Tieto lieky sú neškodné pre ľudí a domáce zvieratá.

Ako bojovať proti voškám na kapuste

Najlepší ľudový liek na vošky pozostáva z niekoľkých komponentov:

popol - 200 g;
mydlo na pranie - 200 g;
škorica, červené a čierne korenie - každá po 50 g;
horúca voda - 1 l.

Dobre premiešaná kompozícia sa pridá do 9 litrov vody a nechá sa 6 hodín.Infúzia sa aplikuje z rozprašovacej fľaše 2-krát s intervalom 3 dní skoro ráno.

Z chemických prípravkov, ktoré sa osvedčili: „Iskra“. "Veliteľ" a "Tanrek".

Lieky na kapustové mušky (komáre)

Muška kapustová je veľmi podobná obyčajnej muške.Do bazálnej časti stonky kladie vajíčka, z ktorých vychádzajú biele beznohé larvy dlhé 8 mm. Larvy prehryzávajú stonku a vytvárajú si v nej vnútorné chodby.

Chráňte kapustu pred muchami bez použitia chemických insekticídov je to možné len zabránením kladenia vajíčok. Za týmto účelom posypte zem okolo kapusty zmesou naftalénu a piesku (1: 7) alebo tabakového prachu s vápnom (1: 1) v množstve asi 300 g na meter štvorcový. m.

Iná metóda: rozdrvené listy lopúcha (2,5 kg) sa nalejú do 8 litrov teplej vody a nechajú sa lúhovať 4 dni. Rastliny sa opeľujú 3-krát s intervalom týždňa; prvýkrát - ihneď po presadení sadeníc do otvoreného terénu.

Na ničenie múch a lariev sa používajú insekticídy: „Karbofos“. „Iskra“ alebo „Zemlín“. Dôležité! Chemikálie sa používajú, ak sa na rastline nájde viac ako 5 vajíčok alebo lariev.

Choroby kapusty

Kila

Pri výskyte choroby sa na koreňoch kapusty tvoria bublinaté opuchy, rastliny vädnú, žltnú a odumierajú. Palica sa vyskytuje hlavne na kyslých a vlhkých pôdach.

Do určitej miery pomáha vápnenie kyslých pôd (v množstve 300-400 g na 1 m2). Ak sa zistí choroba, kapusta nemôže byť vysadená na rovnakom mieste po dobu 5 rokov. Nepestujte sadenice v pôde odobratej zo záhradných záhonov, je lepšie odobrať trávnik z miest, kde rástli viacročné rastliny.

Počas vegetačného obdobia kapusty sa používajú dusíkaté hnojivá: 2 polievkové lyžice močoviny a 1 liter tekutého mulleinu sa zriedia v 10 litroch vody. Po prihnojení je kapusta kopcovitá.

Bakterióza sliznice

Najčastejšie postihuje kapustu pri viazaní hláv. Listy žltnú, sú slizké a vydávajú nepríjemný zápach hniloby. Hlávky kapusty opadávajú skôr, ako dozrejú.

Je potrebné dodržiavať poľnohospodárske postupy a bojovať s kapustovou muchou a iným hmyzom, ktorý šíri hnilobné baktérie. Počas vegetačného obdobia sa kapusta zalieva roztokom manganistanu draselného a opeľuje sa popolom.

Plesnivec

Toto plesňové ochorenie postihuje sadenice, počnúc listami kotyledónu. Na listoch sa objavujú malé žltkasté mastné škvrny so sivastým práškovým povlakom, v dôsledku čoho rastliny zaostávajú v raste. Rozvoj tohto ochorenia podporuje vysoká vlhkosť vzduchu a pôdy a zalievanie studenou vodou. Zvyčajne sa choroba zastaví po výsadbe chorých sadeníc na otvorenom priestranstve.

Aby sa zabránilo peronospóre, semená sa pred výsevom zahrievajú v horúcej (50 °C) vode po dobu 20 minút, potom nasleduje rýchle ochladenie v studenej vode (1-2 minúty).

Je tiež užitočné postriekať sadenice nasledujúcim roztokom: zrieďte lyžicu síranu meďnatého a lyžicu tekutého mydla (najlepšie dechtu) v 10 litroch vody. Ošetrenie by sa malo zopakovať 20 dní po výsadbe sadeníc na trvalom mieste.