Zabudnutá rutabaga: fotografia, pestovanie, starostlivosť a odrody

Rutabaga sa neodporúča pestovať na juhu. Táto kultúra je pre severné oblasti Ruska, milovníkov miernych teplôt. Je ťažké určiť presný pôvod. Medzi jej „predkov“ údajne patrí repka jarná, repka, repík a kapusta. Existuje verzia, že rutabaga je hybridom repy s rôznymi druhmi kapusty.

Ale v každom prípade je to ďalší zástupca krížovej (kapustovej) rodiny a vyznačuje sa bohatým obsahom živín.

Obsahuje viac vitamínu C ako mrkva, repa a dokonca aj kapusta. Obsahuje sušiny, cukry, bielkoviny, vlákninu, éterické oleje. Horčičné oleje rutabaga majú baktericídne vlastnosti. Jeho šťava sa môže použiť na liečbu popálenín a iných rán.

Ako pestovať dobrú rutabagu

Poľnohospodárska technológia rutabaga je jednoduchá, ale keď sa pestuje v teplom a suchom podnebí, koreňové plodiny sú drevité a bez chuti. Vegetačné obdobie pre túto plodinu je 100 - 120 dní a v južných oblastiach, dokonca aj pri skorej jarnej sejbe (a jej semená klíčia už pri +2 + 3 stupňoch), obdobie rastu koreňových plodín nastáva v horúcom a suchom počasí, a ukázali sa ako veľmi ťažké.

Pred horúčavami sa môžete dostať preč výsevom semien v druhej polovici leta, ako to robíme pri pestovaní inej krížovej zeleniny: karfiolu a brokolice, daikonu, reďkovky, repy. V tomto prípade bude aspoň posledné obdobie vegetačného obdobia rutabaga pre ňu príjemné - +15 + 18 stupňov.

Výsev v druhej polovici leta je priaznivejší ako jar aj preto, že pokračuje v pestovaní okopanín aj po prvom mraze. Hlavnou vecou je chrániť v lete vysievanú rutabagu ihneď po vzídení pred krížovým chrobákom, ktorý je v horúcom období obzvlášť agresívny a nenásytný. Odplašiť ho môžete posypaním záhradného záhona dreveným popolom.

Pestovanie rutabaga

Jarná sejba prinesie výsledky iba vtedy, ak je jar skorá a pôda vám umožní zasiať rutabagu už v marci - súčasne s mrkvou na skorú spotrebu.

Rutabaga sa pestuje aj prostredníctvom sadeníc. V čase výsadby by sadenice mali mať 3-4 pravé listy (35-45-dňové sadenice). Rastlinám to dá beh a umožní im vytvoriť úrodu skôr, ako príde horúčava.

Kde a ako pestovať rutabagu

Rutabagas sa najlepšie pestuje v hlinitých alebo piesočnatých hlinitých pôdach.Na chudobných piesočnatých pozemkoch je nepravdepodobné, že bude produktívne aj pri tej najopatrnejšej starostlivosti.

Plocha pridelená na pestovanie je vylepšená humusom a kompostom. Môžete pridať trochu komplexného hnojiva s nízkym obsahom dusíka (1-2 polievkové lyžice na m2). Prebytok dusíkatých hnojív zhoršuje trvanlivosť koreňových plodín. Rutabaga reaguje na potašové hnojivá.

Rutabagu môžete zasiať po akejkoľvek zelenine okrem krížovej zeleniny (kapusta, reďkovka, reďkovka, daikon). A, samozrejme, nemôžete získať úrodu bez včasného zavlažovania: pôda v záhrade by nemala vyschnúť. Nedostatok vlahy v kombinácii s vysokými teplotami ovplyvňuje kvalitu koreňových plodín: rastú malé, drsné a bez chuti.

Semená sa vysádzajú do hĺbky 1,5 – 2,5 cm: hlbšie na hlinené, plytšie na piesčité hliny. V štádiu 3-4 pravých listov sa sadenice preriedia, čím sa vzdialenosť medzi rastlinami zväčší na 15 cm.

Pestovaná koreňová zelenina

V prvej fáze vývoja rutabagu je potrebné dať impulz k rastu, preto sa odporúča kŕmiť ju organickými infúziami (divičina, zelená tráva - 1:10) alebo roztokom komplexného minerálneho hnojiva (1 polievková lyžica na m2).

Počas tvorby koreňových plodín kŕmené fosforovo-draselnými hnojivami. Zber pred nástupom stabilných mrazov.

Rutabaga je cenná, pretože jej bohatá, chutná koreňová zelenina sa dobre skladuje a môže byť na jedálnom lístku po celý rok. Obyvatelia maštalí s potešením jedia koreňovú zeleninu a listy. Pravda, rutabaga by sa kravám nemala podávať vo veľkom množstve (mlieko bude mať nepríjemnú pachuť).