Prečo praská mrkva v záhrade?

Pri odpovedi na otázku, prečo mrkva praská v záhrade, by som vždy rád poradil: hľadajte chyby v agrotechnike. Čo však môžete pri pestovaní takejto jednoduchej plodiny pokaziť? - spýta sa čitateľ.

Mrkva praskla v dôsledku nesprávnych poľnohospodárskych postupov

Ukazuje sa, že je to možné. Tu sú hlavné dôvody:

Dôvod 1. Nepravidelnosť polievania: naplnili a na dva týždne zabudli, potom zase dali priveľa vody. Výsledkom je, že steny malých buniek, ktoré mrkva vytvorila v období sucha, praskajú pod tlakom vody. A v dôsledku toho majitelia skončia s prasknutou mrkvou.

Ako sa tomu vyhnúť: Nerovnomernej vlhkosti pôdy v mrkvovom záhone sa vyhnete tak, že medzi riadkami urobíte plytké ryhy, naplníte ich kompostom alebo pieskom a budete zalievať len do nich, a nie do riadkov, kde rastie mrkva.

Alebo vysejte mrkvu s medziplodinami, ktoré ju ochránia pred nadmernou vlhkosťou v skorých štádiách vývoja. Dočasnými susedmi mrkvy môžu byť reďkovky, šalát a čínska kapusta. Samozrejme, musíte zalievať mrkvu s prihliadnutím na jej potreby vody v rôznych fázach vývoja, berúc do úvahy počasie.

Dôvod 2. Slabá výživa. Napríklad aplikácia čerstvého hnoja pred sejbou. Alebo nadbytok dusíka. Mrkva sa vysieva po plodinách, do ktorých bola pridaná organická hmota.

Ako tomu zabrániť: Táto plodina je kŕmená slabými organickými infúziami počas obdobia aktívneho rastu vrcholov. A rast koreňových plodín je zabezpečený hnojením mrkvy draslíkom.

Dôvod 3. Ťažká pôda. Niekedy sa stane, že zálievka je mierna a hnojenia nie je príliš, ale mrkva aj tak praská. Môže za to ťažká, hlinitá pôda, ktorá nie je vhodná na pestovanie mrkvy.

Ako to opraviť: Aby bola pôda na záhradnom záhone vhodnejšia pre mrkvu, pridajte pri kopaní kompost, dobrý humus a piesok. A pri výbere odrôd sa uprednostňujú krátkoplodé.

Dôvod 4. Neskorý zber. Letní obyvatelia často sejú skoré odrody mrkvy v apríli a vykopávajú ich v októbri. Prezretá mrkva praská, stráca chuť a šťavnatosť.

Čo robiť: Mrkvu na letnú spotrebu vysejte skoro na jar.Výsev mrkvy na zimné uskladnenie odložte na jún. Potom nebudete musieť držať mrkvu v záhrade.

Ak urobíte všetko správne, mrkva nepraskne.

Ako však môžete určiť, či je mrkva pripravená na zber alebo nie, pretože nejde o paradajku, ktorej zrelosť možno posúdiť podľa farby ovocia?

A podľa chuti môžete posúdiť zrelosť mrkvy. Faktom je, že koreňové plodiny dosiahnu charakteristickú farbu a veľkosť charakteristickú pre odrodu skôr, ako nahromadia potrebné množstvo cukrov. Vytiahnite mrkvu a skúste to. Navyše, ak je teplé počasie aj v noci, je vhodné ho vytiahnuť večer, keď sa v koreňovej zelenine cez deň hromadí cukor.

Počas noci môže rastlina spotrebovať sacharidy uložené počas dňa. A čím je noc teplejšia, tým aktívnejšie sa to deje. To je dôvod, prečo mrkva chutí lepšie počas chladných nocí. Mrkva sa vykopáva, keď pribrala a nahromadila chuť. Je lepšie to urobiť, ako ste už pochopili, večer.

Vopred vykopaná mrkva nielenže nemá inú chuť, ale sa aj zle skladuje – rýchlo vädne.

Pokračovanie témy:

1. Prečo je mrkva škaredá a hrboľatá?