Remontabilita je schopnosť rastlín kvitnúť a prinášať ovocie viackrát počas leta. Spočiatku sa odrody remontantných jahôd (záhradných jahôd) šľachtili pre južné oblasti a až potom sa začali šľachtiť v severnejších zemepisných šírkach.
Takéto remontanty produkujú 2-3 úrody počas vegetačného obdobia. |
Vlastnosti remontantných odrôd
U nás je vyšľachtených dostatok odrôd remontantných jahôd. Ale staré aj moderné odrody majú množstvo funkcií.
- Kvetenstvo sa tvorí každých 35-40 dní. Dĺžka denného svetla neovplyvňuje tvorbu pukov.
- Čím vyššia teplota, tým aktívnejšie kvitnutie, takže remontantné jahody produkujú vyššie výnosy na juhu ako v strednom pásme. Môže však kvitnúť pri teplotách 8-10°C.
- Jarná vlna plodenia produkuje 10-20% bobúľ z celkovej úrody za sezónu. Prvá jahoda je malá, druhá úroda dáva najväčšie bobule leta.
- S teplou jarou možno prvú úrodu zbierať už v máji. Na jarnom slnku kvitnú prezimované jesenné púčiky, jahody dozrievajú za 2-3 týždne.
- Remontantné jahody vo väčšine prípadov nie sú dostatočne zimovzdorné.
Jahody predávané v máji (ak sa nedovážajú) sú remontantné odrody, ktoré za získanie skorej úrody v apríli prikryte filmom.
Nákup remontantného sadivového materiálu
V 90. rokoch bol na trhu s odrodami chaos. Teraz sa obchod s odrodovým materiálom postupne dostáva do legálneho hlavného prúdu. Škôlky majú zákonom stanovené obmedzenia odrodovej rozmanitosti. Môžu predávať zónované odrody zaradené do Štátneho registra pre daný región. Ich sortiment je malý, ale všetky remontantné (nielen) odrody sú spoľahlivé a spĺňajú požiadavky.
Širší výber je k dispozícii na poľnohospodárskych veľtrhoch. Odrody musíte nakupovať iba od dôveryhodných výrobcov: škôlky z iných regiónov, slávnych zberateľov, ovocinárskych inštitútov.
Odrody remontantných jahôd: charakteristika
Hoci remontantné jahody boli vyšľachtené pre teplé podnebie, teraz sa môžu pestovať v celej krajine od severných až po Ďaleký východ podnebných pásiem.
Hlavné charakteristiky remontantných odrôd.
- Produktivita. Udáva sa v c/ha, ale pri pestovaní v krajine je vhodnejšie počítať v kg/m2, alebo veľa bobúľ z kríka.
- Hmotnosť bobúľ. Čím je vyššia, tým je odroda plodnejšia.
- Bobuľová buničina. Čím je hustejšia, tým dlhšie sa jahody skladujú. Husté bobule sú vhodné na prepravu.
- Ochutnajte. Hodnotené v bodoch: 4,5 a vyššie - výborná (dezertná) chuť; 4,1-4,4 - dobrá (tabuľková) chuť; 3,6-4,0 - uspokojivá chuť; pod 3,6 bodu - zlý vkus.
- Obsah látky. Čím viac cukru a menej kyselín, tým vyššia je hodnota odrody. Množstvo cukru v bobuliach určuje chuť jahôd. Dezertné a stolové odrody sa vyznačujú vysokým obsahom cukru.
- Účel odrody môže byť stolný (na čerstvú spotrebu a konzervovanie), dezertný (na čerstvú spotrebu), univerzálny (na spracovanie, konzervovanie, čerstvú spotrebu). Viacúčelové odrody sú vhodné na mechanický zber a prepravu.
Všetky remontantné odrody dozrievajú skoro, prvá úroda sa získava v polovici júna (pre centrálny región). Na juhu dochádza k dozrievaniu o 2 týždne skôr, na severe (regióny Murmansk, Archangelsk) neskôr, 7-10 dní.
Domáce odrody
Domácich remontantných veľkoplodých odrôd je stále málo, no každým rokom pribúdajú nové. Kvalita našich opravárov nie je nižšia ako ich dovážané náprotivky.
Girlanda
Popis. Skorá remontantná jahoda. Prvá vlna zberu začína od 8. do 10. júna.
Kríky sú guľovité, pomerne dekoratívneho vzhľadu, strednej hustoty.Tvorba ostňov je priemerná, mihalnice sú krátke zelené s ružovým nádychom. Bobule sú kužeľovité, lesklé, jasne červené, bez krčka. Buničina je svetlo červená, šťavnatá, jemná. Jahoda má výraznú arómu.
- výdatnosť 6,1 kg/m2 (1 kg na krík);
- hmotnosť bobúľ 26-32 g;
- dužina strednej hustoty;
- dobrá chuť (4.1);
- dezertný účel.
Výhody. Veľké šťavnaté bobule. Odroda je pomerne zimovzdorná a odolná voči suchu. Veľmi produktívne.
Nedostatky. V daždivom lete ju postihujú hubové choroby (najmä múčnatka). Vyžaduje vysoká poľnohospodárska technológia, inak budú jahody malé a priemernej chuti.
Alžbeta 2
Popis. Veľmi produktívna remontantná veľkoplodá odroda. Kríky sú vzpriamené, silné, nízke, poloroztiahnuté s hustou hlavou listov. Formácia fúzov je silná, fúzy sú zelené, mihalnice sú stredne veľké. Akonáhle sa fúzy zakorenia, okamžite začnú kvitnúť. Aby sa rastlina nevyčerpala, procesy plodenia a usadzovania by sa mali oddeliť.
Bobule sú mimoriadne veľké, pravidelného oválneho tvaru, s hrdlom, tmavočervenej farby, asymetrické, hrudkovité, rebrované. Veľmi skoré dozrievanie. Kríky majú neustále kvety, vaječníky a plody. Chuť veľmi závisí od poľnohospodárskej technológie.
- výdatnosť 3,5 kg/m2 (600 g na krík);
- hmotnosť bobúľ 60-90 g;
- dužina je hustá, šťavnatá, sladká a kyslá s bohatou jahodovou arómou;
- vynikajúca chuť dezertov (4,7 bodu);
- dezertný účel.
Výhody. Veľmi veľké, chutné bobule, počas vegetačného obdobia môže nastať až 5 vĺn plodenia. Jahody sa dobre skladujú bez straty tvaru. Dobrá prenosnosť, vhodné na mrazenie.
Nedostatky. S množstvom vlhkosti sa plodina stáva vodnatou a nesladenou.
Podrobnejší popis odrôd jahôd Elizaveta a Elizaveta 2 nájdete v článku „Porovnávacie vlastnosti odrôd Koroleva Elizaveta a Elizaveta 2“
jarmo
Popis. Jahody dozrievajú skoro: v prvých desiatich dňoch júna. Kríky sú poloroztiahnuté, lístie je husté. Odroda nevytvára fúzy, bobule sú pravidelného kužeľovitého tvaru na hrubých stopkách, lesklé, sýto oranžovo-červenej farby, s krčkom. Na jasnom slnku sa sfarbujú do tmavočervena. Jahody sú rovné, pravidelného tvaru, veľmi sladké.
- výdatnosť 1,63 kg/m2 (270 g na krík);
- hmotnosť bobúľ 17-23 g;
- dužina je jemná, šťavnatá, sladká a kyslá, s arómou;
- chuť je vynikajúca (4,6 bodu);
- obsah látky: cukor 9%, vitamín C 65 mg/%;
- univerzálny účel.
Výhody. Vynikajúca kvalita, vysoká zimná odolnosť, dobrá odolnosť voči chorobám.
Nedostatky. Nedostatočná odolnosť voči suchu, silne ovplyvnená roztočom jahodovým.
Krymský remontant
Popis. Kríky sú vzpriamené s hrubou listovou čiapkou. Fúzy sú početné, bledočervené, na hustých mihalniciach. Kvety sú biele, umiestnené pod listami. Stonky sú tenké a pri zbere rýchlo odumierajú.
Bobule sú červené, široko tupo kužeľovité, s hrdlom a obsahujú viac vitamínu C ako iné odrody jahôd. Plody sa vyskytujú dvakrát: prvá vlna v apríli až máji (Krym), druhá v auguste až septembri. V severných oblastiach sa prvé ovocie vyskytuje o mesiac neskôr, druhé - o 12-16 dní neskôr. Rastliny sú dlhotrvajúce. Rastú na jednom mieste až 6 rokov bez zníženia produktivity. Jahody sú dekoratívne a na Kryme sa niekedy vysádzajú do záhonov a hrebeňov.
- výdatnosť 1,1 kg/m2 (180 g na krík);
- hmotnosť bobúľ od 6,5 do 30 g;
- dužina je ružová, šťavnatá, jemná;
- dobrá chuť (4.1);
- obsah látky: cukor 6,6 %, kyselina 1,2 %, kyselina askorbová 86,9 mg/%;
- univerzálny účel.
Výhody. Vynikajúca zimná odolnosť a odolnosť voči suchu, dostatočná stabilita k chorobám A škodcov. Nie je ovplyvnená múčnatkou.
Nedostatky. Rozdiely vo veľkosti a nerovnomernosti bobúľ, ktoré sa nedajú regulovať. S nedostatkom vlhkosti sa jahody stávajú veľmi malými.
Lyubasha
Popis. Skorá remontantná odroda. Jahody dozrievajú začiatkom júna. Kríky sú veľmi silné, rozprestierajú sa s hustou listovou čiapkou. Listy sú stredne veľké, dospievajúce. Nedáva fúzy. Kvety sú biele, stonky sú hrubé.
Bobule sú kužeľovité, pravidelného tvaru, červené, veľmi sladké s vysokým obsahom kyseliny askorbovej.
- výdatnosť 1 kg/m2 (170 g na krík);
- hmotnosť bobúľ 12-23 g;
- dužina je sladká s arómou;
- vynikajúca chuť (4,9);
- obsah látky: cukor 12 %, kyselina askorbová 82 mg/%;
- univerzálny účel.
Výhody. Vysoká zimná odolnosť, dobrá odolnosť voči suchu a tepelná odolnosť. Odolnosť voči chorobám na štandardnej úrovni.
Nedostatky. Nie je odolný voči roztočom jahodovým.
Jesenná zábava
Popis. V strednom pásme produkuje 2 úrody za sezónu: v júni a koncom augusta - začiatkom septembra. Ak zakryjete posteľ filmom, môžete získať jahody až do októbra. Na juhu môžu byť 3 vlny plodenia. Kríky sú stredne veľké, polorozľahlé. Formácia je stredná.
Bobule sú malé, sladké a ich chuť je lepšia ako u iných odrôd, ktoré prinášajú jesennú úrodu.
- hmotnosť bobúľ do 20 g;
- dužina je šťavnatá, ružová;
- osviežujúca, dezertná chuť;
- univerzálny účel.
Výhody. Odolnosť proti roztočovi a háďatku jahodovému, odolnosť proti hubovým chorobám je nadpriemerná, na jednom kríku veľa jahôd.
Nedostatky. Malé bobule.
európske odrody
Rusko má všetky najlepšie zahraničné odrody, len sa ich treba snažiť nájsť.Európske remontantné jahody sú menej mrazuvzdorné ako domáce. Na jar je veľa útokov, ale odrodová zápletka nikdy úplne nezamrzne.
Albion
Popis. Remontantná jahoda amerického výberu. Čiapka listu je veľká a bujná. Rastliny sú veľmi odolné voči teplu a suchu, dobre rastú v južných oblastiach krajiny. Mrazuvzdornosť a zimná odolnosť sú nedostatočné, v strednom pásme mrzne aj v relatívne teplej zime. Počas leta dostávajú 3 zbery: v máji, júni a septembri.
Bobule sú veľké, tmavočervené s lesklým leskom, pravidelného kužeľovitého tvaru s výraznou jahodovou arómou. Sú veľmi pretiahnuté a majú tvar malej mrkvy.
- výnos 500-600 g na krík;
- dužina je hustá, v zrelých bobuliach chorobne sladká;
- chuť je výborná.
Výhody. Veľké jahody vysokej kvality, bobule sú zarovnané. Slabo postihnuté hubovými chorobami
Nedostatky. Nevhodné na pestovanie v strednom pásme. Na juhu počas zím s častými topeniami dochádza k mnohým útokom na odrodové plantáže.
Vima Rina
Popis. Remontantná holandská odroda. Kríky sú poloroztiahnuté, mohutné, s veľkou hlavou listov. Lístie je svetlo zelené a lesklé. Formácia fúzov nie je silná, fúzy sú zelené.
Bobule sú veľké, červené, kužeľovitého tvaru, s hrdlom, na tenkých stopkách a po naplnení rýchlo ležia.
- výdatnosť 0,85 kg/m2 (140 g na krík);
- dužina je hustá, jemná, sladkokyslá, šťavnatá, aromatická;
- vynikajúca dezertná chuť (4,8);
- obsah látky: cukor 8,3 %;
- univerzálny účel.
Výhody. Je odolný voči suchu a horúčave, prehriatie je takmer nemožné, a to ani na juhu. Dobre sa prepravuje a skladuje 5-7 dní.
Nedostatky. Nízky výnos na krík, nedostatočná zimná odolnosť.
Alžbety
Popis. Veľmi plodná paleta anglického výberu. Kríky sú mohutné s veľkými lesklými listami. Tvorba fúzov je nevýznamná. Na chov Elizabeth by sa mali fúzy odoberať v prvom roku pestovania, pretože v nasledujúcich rokoch fúzy prakticky neprodukuje. Kvitne vo vlnách 2-krát za leto (viac na juhu). Úroda sa získava koncom mája, júla a začiatkom septembra.
Bobule sú veľmi veľké, lesklé, šťavnaté, sladké. Kyslosť môžu mať len jahody, ktoré úplne nesčervenali.
- výťažok 350-400 g na krík;
- hmotnosť bobúľ 30-45 g;
- dužina je hustá, šťavnatá, jemná, s arómou;
- vynikajúca dezertná chuť;
- univerzálny účel.
Výhody. Jahody vynikajúcej kvality, nepretržité rodenie počas leta. Bobule sa dobre prepravujú bez poškodenia. Kríky prakticky nie sú ovplyvnené sivou hnilobou a múčnatkou.
Nedostatky. Nedostatočná zimná odolnosť. Životnosť odrodovej plantáže je 2-3 roky, potom sú bobule menšie.
Poloremontantné odrody
Niektoré odrody jahôd, ktoré dlho pestujú letní obyvatelia, sú poloremontantné: Zenga Zengana, Talisman, Boheme, Red Gontled. Kvetné puky kladú na studenú jar, druhá vlna plodenia nastáva v auguste. Bobule sú veľké, ale nie je ich veľa, rodenie trvá do septembra. V teplých jarných obdobiach poloremontanty opäť nekvitnú a prinášajú len jednu úrodu.
Čechy
Popis. Vynikajúca rozmanitosť domáceho výberu. Odporúča sa na pestovanie v strednom regióne. Neskoré obdobie dozrievania (od 10. do 15. júla). Kríky sú silné s hustou hlavou lístia. Fúzy sú husté, jasne zelené.
Bobule sú na hrubých dlhých stopkách, veľké, kužeľovitého tvaru bez hrdla, tmavočervenej farby, lesklé. Je zdrojom kyseliny askorbovej.
- výdatnosť 1 kg/m2 (170 g na krík);
- hmotnosť bobúľ 16-24 g;
- dužina je hustá, šťavnatá
- chuť je vynikajúca (4,5 bodu);
- obsah látky: cukor 9,9 %, kyselina 0,9 %, kyselina askorbová 99,8 mg/%;
- Účel odrody je univerzálny.
Výhody. Odolnosť voči suchu, zimovzdornosť, vysoká úroda, odolnosť voči chorobám a škodcom je nadštandardná. Vhodné na mechanické čistenie a prepravu na vzdialenosti do 90-100 km.
Nedostatky. V strednom pásme a severnejšie ani za priaznivých podmienok často nestihne priniesť druhú úrodu.
Zenga Zengana
Popis. Veľmi stará nemecká odroda. Bol vydaný na zmrazenie. Jahody sú pevné, nerozmočia sa a po rozmrazení si zachovajú svoj tvar.
Bobule sú stredne veľké, husté, červené, lesklé. Na jasnom slnku môžu získať tmavočervenú farbu.
- hmotnosť 16-20 g;
- dužina je šťavnatá, sladká a kyslá, s arómou;
- chutí dobre;
- univerzálny účel.
Výhody. Vhodné na prepravu na veľké vzdialenosti a mrazenie. Rastliny sú nenáročné, dobre rastú v akýchkoľvek podmienkach našej krajiny. Odolný voči múčnatke.
Nedostatky. Jahody nie sú odolné voči roztočom, sivej hnilobe a škvrnitosti listov.
Je nemožné vybrať si dobrú jahodu len podľa popisu. Neexistujú žiadne zlé odrody. Na posúdenie kvality produktu musí byť každá odroda pestovaná a testovaná v reálnych podmienkach. Len tak môže odhaliť svoje kvality alebo ich neukázať vôbec. Všetko závisí od zručnosti záhradníka.
Hľadáte jahody do vašej záhrady? Potom je toto pre vás:
- Najlepšie odrody jahôd s fotografiami a popismi. Nové, sľubné a produktívne.
- Popis a recenzie Strawberry Elizaveta a Elizaveta 2. Ako sa tieto odrody líšia a ktorý z nich by ste si mali vybrať?
- Jahodová Gigantella Maxim. Zvážte, či sa oplatí sadiť.
- Festival jahôd, recenzie a odporúčania starostlivosti. Nezničiteľný festival, prečo ho záhradkári stále milujú.
- Ázijský opis odrody. Rozmarná Ázia, ako ju pestovať.
- Lord popis odrody. Nenáročný a produktívny Pán.
- Jahodový med. Nenáročná a produktívna odroda, ale vhodnejšia na spracovanie.
- Vima Kimberly: popis a poľnohospodárska technika. Univerzálna jahoda, ktorú milujú záhradkári vo všetkých regiónoch.
- Clery: popis odrody, recenzie a stručná poľnohospodárska technológia. Jahody, ktoré veľmi milujú slnko.
- Alba jahody: popis, recenzie a poľnohospodárska technika. Veľmi dobrá odroda na predaj na trhu.
- Odrody sú buriny na jahodových plantážach. Odkiaľ prišli?
Stránka nie je na predaj.