Irga je opadavý ker alebo strom. Kanada je považovaná za rodisko rastliny a kultúra je rozšírená po celej severnej pologuli. V Rusku v 19. storočí začal I. V. Mičurin pestovať šedivo. Má aj iné názvy - severné hrozno, pyrus, vínne bobule, karinka.
Obsah:
|
Irga je samosprašná rastlina. Plodina sa vyznačuje rýchlym rastom, zimnou odolnosťou, pravidelným plodením, dlhou životnosťou, 60-70 rokov. Plná produktivita rastliny sa vyskytuje v 8-10 roku pestovania a trvá 20-30 rokov. Z desaťročných rastlín sa zberá až 15 kg úrody.
Irga dokonale zaženie hlad a posilňuje imunitný systém. V severných oblastiach krajiny sa používa ako podpník pre trpasličie hrušky a jablone. Odporúča sa pre terénne úpravy priemyselných oblastí.
Druhy a odrody oskoruše
Medzi niekoľkými desiatkami druhov ostružiny sú najbežnejšie:
- Irga canadensis
- Irga alnifolia
- Irga ovalifolia
- Irga okrúhlolistá alebo obyčajná
Irga canadensis
Ostružina kanadská (Amelanchier canadensis) láka záhradkárov predovšetkým pre svoje veľké plody, chuť, dobu kvitnutia a dozrievania.
Ostružina kanadská je veľký ker vysoký až 6 m alebo strom vysoký 8-10 m. Tenké, mierne klesajúce výhonky tvoria zaoblenú korunu. Kvitne 7-10 dní. Plody sú okrúhle, tmavofialové s modrastým kvetom a sladké. Výnos je priemerný - 5-6 kg na krík.
Mrazuvzdorný. Nízke nároky na pôdu a vlhkosť. Dobre rastie na vápenatých pôdach a znáša miernu zasolenosť. Fotofilný, rýchlo rastie. Dobre znáša plyn a dym v meste a účinne znižuje hladinu hluku. Od ostatných predstaviteľov rodu sa líši tým, že je dekoratívnejší počas celej sezóny.
Odrody ostružiny kanadskej
Všetky odrody kanadskej ostružiny sú svetlomilné, mrazuvzdorné a odolné voči suchu. Ľahko sa prispôsobujú mestským podmienkam a používajú sa v krajinnom dizajne ako dekoratívny prvok.
Forestburg
Na fotografii Iga Forestburg.Kríky tejto odrody sa šíria. Bobule sú vhodné na spracovanie a čerstvú spotrebu. |
Odroda je odolná voči chorobám a škodcom. Priťahuje záhradníkov svojimi dekoratívnymi vlastnosťami kedykoľvek počas roka.
- Výška viackmenného kríka je 8 m.
- Kvitne koncom mája, plodí koncom júla. Dozrievanie je priateľské. Bobule sa objavujú 3-4 roky po výsadbe.
- Priemer bobúľ je 13-16 mm. Kefka obsahuje 8-10 kusov. Farba plodov je modročierna s voskovým povlakom. Buničina je jemná, sladká, šťavnatá.
- Produktivita 6 kg na dospelú rastlinu.
- Množstvo koreňových výhonkov je malé.
- Kultúra uprednostňuje slnečné alebo mierne zatienené oblasti. Rastie lepšie na piesočnatohlinitých alebo hlinitých, stredne vlhkých pôdach, pri nedostatku vlahy sa kvalita plodov znižuje.
- Mrazuvzdornosť - 40°C (klimatická zóna 3).
Martina
Maximálny výnos odrody Martin nastáva 6-8 rokov po výsadbe. Univerzálne použitie: čerstvé, na výrobu zaváranín, džemov, ale aj na sušenie. |
- Výška viackmenného kríka je do 3 m. Priemer koruny je 4 m.
- Kvitne v máji, plodí v júni. Dozrievanie je priateľské.
- Bobule sú veľké, do priemeru 18 mm, guľovité, tmavomodré. Chuť je výborná.
- Produktivita je nadpriemerná.
- Preferuje slnečné alebo mierne zatienené oblasti.
- Mrazuvzdornosť - 40°C (klimatická zóna 3).
„Martin je vynikajúca produktívna odroda oskoruše. Kúpil som sadenice od miestnych záhradníkov. Páčil sa mi popis a fotografia kultúry. Začalo prinášať ovocie v treťom roku po výsadbe. Úroda prekvapuje neustálym dozrievaním: každý jún, takmer v rovnakom čase. Výhodou odrody je jej kolektívne dozrievanie. Podľa môjho názoru je to najlepšia odroda oskeruše pre moskovský región. A čo je najdôležitejšie, bobule sú veľmi chutné a aromatické a navyše zdravé!“
Balerína
Na fotografii je odroda irgi Ballerina.Vďaka bohatým veľkým kvetom a sýtosti jesenných farieb sa považuje za jednu z najlepších dekoratívnych odrôd. |
Irgu Ballerina sa často používa na terénne úpravy rôznych oblastí. Odroda je nenáročná, rýchlo sa prispôsobuje nepriaznivým biotopom a je vynikajúcou medonosnou rastlinou.
- Stromovitý ker s pôvabnou korunou do výšky 6 m. Rast je mierny.
- Kvitne v apríli až máji, prináša ovocie začiatkom júla. Plody sú dlhotrvajúce.
- Bobule sú veľké, chutné, sladké a šťavnaté. Priemer 10-13 mm. Bobule sa vyznačujú sladkosťou a originálnym mandľovým nádychom. Plody dozrievaním menia farbu z tmavočervenej na modročiernu.
- Nedáva únik.
- Môže rásť na slnku alebo v čiastočnom tieni. Na úrodných pôdach sa výnos výrazne zvyšuje. Dobre znáša prechodné sucho, ale stráca na kvalite úrody, preto potrebuje pravidelnú zálievku.
- Mrazuvzdornosť -43°C (klimatická zóna 3).
Irga Ballerina sme použili, keď sme zdobili uličku v našom sanatóriu. Ukázalo sa to mimoriadne krásne. Na jeseň vydržia oranžové čiapky až do zimy a na jar je cítiť, že všade naokolo je zeleň a sneh na stromoch. Úžasná rastlina!
Stargion
Irga Sturgeon sa vyznačuje stabilným rodením. Odvar z listov a bobuľová šťava zvyšujú imunitu a pomáhajú vyrovnať sa s mnohými chorobami. |
Odroda Sturgeon môže byť vysadená ako živý plot. Vhodné na použitie čerstvé alebo konzervované.
- Viackmenný, stromovitý ker vysoký 2,5-3 m.
- Kvitne v máji, prvú úrodu možno zbierať v júli.
- Bobule, veľké a sladké. Tvar plodu je okrúhly, tmavomodrej farby.
- Produktivita 10 kg na krík.
- Stredný počet výhonkov.
- Mrazuvzdornosť -40°C (klimatická zóna 3).
Linnez
Skorá, zimovzdorná, nenáročná odroda kanadskej ostružiny.Má vysokú imunitu voči chorobám. Zrelé bobule nie sú náchylné na vypadávanie. |
- Kompaktný ker s miernym rastom, do výšky 1,9 m.
- Kvitne v máji, plodí v auguste.
- Bobule sú veľké, až 16 mm v priemere, sladké, s vynikajúcou chuťou a silnou arómou. Na koncoch výhonkov sa tvoria plody.
- Produktivita je priemerná.
- Vytvára málo výhonkov.
- Krík je svetlomilný, ale dobre znáša polotieň.
- Mrazuvzdornosť -45°C (klimatická zóna 3).
Kanadská odroda ostružiny Linnes nie je náročná na starostlivosť a dobre sa vyvíja v akejkoľvek pôde, ale je lepšie zvoliť si svetlé miesto na výsadbu, inak sa výhonky veľmi predĺžia a plodnosť nebude bohatá. Rastlina dobre znáša zmeny teploty, v lete potrebuje kŕmenie.
Prekvapenie
Plodnica veľkoplodá z kanadského výberu. Vhodné na prípravu lahodného vína, ale aj džemov, kompótov a zaváranín. Vysoká odolnosť proti poškodeniu hmyzom. |
- Výška viackmenného, rýchlo rastúceho kríka je 3 m. Koruna je rozložitá.
- Kvitne v máji, pričom v hustej dlhej kefke sa nazbiera až 20 veľkých kvetov. Prvé bobule sa objavujú v druhej polovici júla. Zrenie je plynulé, zrelé bobule neopadávajú.
- Bobule sú v priemere až 15-17 mm, okrúhle, tmavofialovej farby, s voskovým povlakom. Chuť je sladká, dužina jemná a aromatická.
- Produktivita je 6-10 kg na dospelý ker.
- Vytvára veľa bazálnych výhonkov.
- Svetlomilná plodina tolerujúca tieň. Preferuje miernu vlhkosť.
- Mrazuvzdornosť -37 °C (klimatická zóna 3).
Severná čiara
Jedna z najlepších odrôd kanadských ostružín. Má dobrú prenosnosť. Dobrá medová rastlina. Zber je možné vykonávať mechanicky. |
- Vzpriamené, stredne veľké kríky do výšky 4 m.
- Kvitne v prvej polovici mája. Bobule začínajú dozrievať v júni.Dozrievanie prebieha priateľsky. Prvé plody sa objavujú v 3. roku po výsadbe.
- Bobule sú veľké, 9-16 mm, s voskovým povlakom, hruškovitého tvaru. Chuť je sladká, farba bobúľ je tmavomodrá. Štetce obsahujú 10-12 kusov.
- Produktivita dosahuje 10 kg na dospelý ker.
- Mierne množstvo rastu.
- Potrebujete opeľovača.
- Mrazuvzdornosť -35°C (klimatická zóna 3).
„Pestujem irgu Northline na dekoratívne účely na mieste aj pre deti. Chuť ovocia je príjemná, deťom veľmi chutí. Jedinou nevýhodou je zdĺhavý zber bobúľ, keďže nedozrievajú v rovnakom čase.“
Dúhový stĺp
Rainbow Pillar je krásny pomaly rastúci ker s hustou korunou. Listy sú v lete zelené a na jeseň prichádzajú v rôznych farbách od žltej po šarlátovú a fialovú. Životnosť je až 80 rokov. |
- Výška rastliny do 3 m na výšku a 1-2 m na šírku. Stĺpovitá koruna.
- Kvitne koncom mája snehovo bielymi kvetmi v podobe hviezd. Odroda je vynikajúca medová rastlina. Úroda dozrieva v auguste.
- Bobule sú tmavosivé s modrým kvetom, okrúhle. Priemer do 10 mm.
- Nie je potrebný žiadny opeľovač.
- Irga nie je náročná na pôdu. Uprednostňuje slnečné oblasti, toleruje čiastočný tieň.
- Mrazuvzdornosť -40°C (klimatická zóna 3).
„Z plodov oskoruše robím džem a kompóty. Pridávam aj čierne ríbezle a vtáčiu čerešňu. Výsledkom je chutný a nepekný džem.“
Princ William
Ak na rastlinu neaplikujete formačný rez, odroda Prince William rastie vo forme viackmenného kríka. Atraktívne jesenné farby od žltej po oranžovú a červenú. |
- Viackmenný ker vysoký 2,5-3 m s elegantným tvarom koruny.
- Kvitnutie začína v apríli - máji. Bobule dozrievajú v druhej polovici júna. Plodovanie je priateľské.
- Bobule sú veľké, 15-17 mm, sladké.Tvar je okrúhly, farba tmavofialová s voskovým povlakom. Dužina je mäsitá a šťavnatá.
- Množstvo rastu je mierne.
- Rastlina preferuje dobre osvetlené miesta. Pôda by mala byť voľná, úrodná s nízkou kyslosťou.
- Mrazuvzdornosť -38°C (klimatická zóna 3).
„Irga princ William je najväčšia, akú som vypestoval. Na opelenie som nechal iba túto a niekoľko ďalších odrôd.“
Odrody iných druhov ostružiny
Vo svete bolo vytvorených viac ako 30 odrôd oskoruše patriacej k jej rôznym druhom. Každý z nich má svoje vlastné preferencie pre umiestnenie a pestovanie, líši sa výnosom, veľkosťou a chuťou bobúľ a časom dozrievania. Doteraz bola do štátneho registra Ruska zaradená iba jedna odroda ostružiny.
Noc hviezd
Jediná odroda ostružiny od ruských chovateľov, zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 2016. |
Vhodné na čerstvú spotrebu a spracovanie. Zimovzdorné, odolné voči suchu a teplu. Má vysokú odolnosť voči chorobám a je mierne poškodzovaný škodcami.
- Krík je stredne veľký, stredne rozložitý, vysoký do 3 m.
- Kvitnutie sa vyskytuje v máji, ovocie nastáva začiatkom júla. Prvé ovocie začína vo veku 5 rokov. Dozrievanie bobúľ sa predlžuje.
- Bobule sú veľké, 1,2-2,0 g, oválneho tvaru, fialovo-modré, s tenkou šupkou. Chuť bobúľ je sladká a kyslá, s jemnou arómou. Degustačné skóre: 4,8 bodu. Na jednej kefke sa vytvorí 10-15 bobúľ.
- Produktivita 7,6-8 kg na krík.
- Vytvára malé koreňové výhonky.
- Uprednostňuje pestovanie na slnečných miestach, ale dobre znáša čiastočný tieň.
- Mrazuvzdornosť -40°C (klimatická zóna 3).
„Irga Starry Night rastie blízko môjho domu. Dobre plodí a krásne kvitne. Deti ho veľmi milujú, jedia ho priamo zo stromu za hrsť.“
Krasnojarsk
Domáca odroda. Vzťahuje sa na druh jelša oskorušového.Jednou z jeho hlavných výhod je mrazuvzdornosť a vysoký výnos. |
- Krík vysoký až 3,5 m, ktorý slúži ako ovocná aj okrasná rastlina.
- Plody veľké, 12-18 mm v priemere, šťavnaté a aromatické. Farba bobúľ je tmavo karmínová.
- Produktivita až 15 kg na krík.
- Existuje dostatok koreňových výhonkov, čo zjednodušuje rozmnožovanie.
- Uprednostňuje slnečné oblasti.
- Mrazuvzdornosť do -45°C (klimatická zóna 3).
Nezabudnite si prečítať:
Pearson
Odroda bola vyšľachtená kanadskými šľachtiteľmi z ostružiny okrúhlolistej. Bobule sú univerzálne na použitie: na čerstvú spotrebu, na spracovanie a konzervovanie. Vysoká odolnosť voči chorobám. |
- Silné, viackmenné kríky, až 5 m vysoké.
- Kvety kvitnú v druhej polovici mája a koncom júla - začiatkom augusta sa menia na bobule. Prvé ovocie začína 3-4 roky po výsadbe. Odroda sa vyznačuje rovnomerným dozrievaním ovocia.
- Bobule sú veľké, s priemerom 16-19 mm, modro-čiernej farby, s voskovým povlakom. Chuť je výborná, dužina jemná a aromatická.
- Produktivita je vysoká.
- Vytvára veľa koreňových výhonkov.
- Kultúra je svetlomilná a odolná voči odtieňom. Najlepší výnos sa dosiahne pri pravidelnej miernej vlhkosti.
- Mrazuvzdornosť do -39°C (klimatická zóna 3).
„Susedia na chate mi dali sadenicu oskoruše Pearson. Recenzie o kultúre sú len dobré. Rastlina je nenáročná a krásna. Bobule sú chutné."
Sleyt
Na obrázku je Sleyt. Skorá odroda ostružiny, vyšľachtená kanadskými špecialistami. Počas vegetačného obdobia majú listy zelený odtieň a na jeseň sú jasne červené. Nie je náchylný na choroby, rastie v pôdach rôzneho zloženia. |
- Viackmenný ker s hustou korunou do výšky 2-2,5 m.Ľahko sa formuje do tvaru stromu.
- Doba kvitnutia je máj. Ovocie dozrieva v júni. Odroda sa vyznačuje rovnomerným zberovým dozrievaním.
- Bobule sú veľké, s priemerom 15 mm, tmavofialovej až čiernej farby, pokryté voskovým povlakom. Chuť je sladká, aromatická. Kvetný strapec obsahuje 12-17 kvetov.
- Netvorí výhonky.
- Pestovanie sa uprednostňuje na južnej strane miesta, ale znesie aj čiastočný tieň.
- Mrazuvzdornosť – -38 °C (klimatická zóna 3).
„Na mojej letnej chate pestujem niekoľko kríkov druhu Slate. Vybral som si ju pre jej obľúbenosť a dobré recenzie od tých, ktorí už túto plodinu pestovali. Páči sa mi kompaktnosť výsadieb. Výhodou odrody je skoré dozrievanie a vynikajúce chuťové vlastnosti. Ostružina odroda Slate dobre znáša mráz. Táto čerešňa robí vynikajúce prípravky. Je to dobré aj čerstvé."
Honeywood
Odroda je dlhoveká, dožíva sa až 50 rokov. Patrí k druhu jelša oskoruša. Univerzálne použitie: konzumované čerstvé, pripravené džemy, džemy, kompóty. |
- Výška dospelej rastliny je do 5 m, rozložitá koruna má priemer 4 m. Koruna sa pomaly rozširuje.
- Doba kvitnutia je máj, ovocie nastáva začiatkom augusta. Úroda úrody je priateľská.
- Priemer bobúľ je 16-18 mm, tvar je okrúhly alebo mierne sploštený. Bobule sú mäsité a šťavnaté. Plody majú voskový povlak. Na každom strapci dozrieva 9-15 bobúľ. Chuť je sladká, s medovou arómou. Tmavomodrá farba.
- Produktivita 6 kg na rastlinu.
- Výhonky sa tvoria stredne.
- Odroda uprednostňuje slnečné a vlhké miesta. Rastie na akejkoľvek pôde, nepotrebuje hnojenie, je náročná na vlahu.
- Mrazuvzdornosť -37C (klimatická zóna 3).
Smoky
Na fotografii je odroda Smoky.Táto odroda sa vyznačuje veľkým ovocím, produktivitou, vysokou odolnosťou voči chorobám a poveternostným podmienkam. Medzi nevýhody patrí citlivosť na nedostatok vlhkosti. |
- Ker je mohutný, vysoký až 4,5 m, priemer až 6 m. Vekom sa rozširuje.
- Doba kvitnutia je tretích desať dní v máji. Úroda dozrieva koncom júla. Plodnosť sa predlžuje. Prvá úroda by sa mala očakávať 3-4 roky po výsadbe.
- Priemer plodu je 13 mm. Bobule majú sladkú chuť a šťavnatú dužinu. Plody sú okrúhle, fialovo-čierne, pokryté voskovým povlakom. Zhromaždené v kefách po 9-15 kusoch.
- Produktivita 7-10 kg na rastlinu.
- Vytvára početné koreňové výhonky, vďaka ktorým sa krík rozširuje.
- Miesto na umiestnenie rastliny je vybrané tak, aby bolo ľahké a pôda bola piesčitá alebo hlinitá. Odroda zle znáša sucho.
- Mrazuvzdornosť - 40°C (klimatická zóna 3).
„Krík Smokey som zasadil len tento rok, ale už asi šesť rokov ho sledujem u mojich príbuzných. Krík sa dobre vyvíja, konáre rastú. Bobule tejto odrody sú veľmi chutné a nelepia sa. Príbuzní zbierajú až 10 kg bobúľ zo stromu s 10 kmeňmi.“
Pembina
Odroda Pembina robí vynikajúce víno. Jedna z najvýnosnejších odrôd. Rastlina sa dobre rozmnožuje z odrezkov. Odroda sa často používa ako bariéra. |
- Výška kríka je 4-5 m. Koruna je takmer guľovitá.
- Kvitne v máji, plodí v júli.
- Bobule majú veľkosť čerešne, s priemerom 10-20 mm. Farba plodu je modro-čierna. Buničina je jemná, šťavnatá, aromatická. Chuť je chorobne sladká.
- Výnos je jedinečný, až 25 kg na krík, pri dodržaní správnych poľnohospodárskych postupov.
- Mierne množstvo koreňových výhonkov.
- Rastie dobre na slnečných alebo mierne zatienených miestach.
- Mrazuvzdornosť - 40°C (klimatická zóna 3).
„Na výstave pred štyrmi rokmi som kúpil sadenicu oskoruše Pembina. Strom rodí už dva roky. Bobule zodpovedajú popisu a fotke, dužina je sladká. Neexistujú žiadne výhonky, túto jar sa objavil iba jeden výhonok. Vypestujeme ju do dvoch kmeňov a potom sa možno objavia ďalšie výhonky. Rastlina dorástla do 2 m, bohato kvitla, má malé vaječníky.“
Nelson
Táto odroda sa vyznačuje veľkým plodom a odolnosťou voči hrdzi borievky. |
- Výška stromovitého kríka je 1,5 – 4,5 m, priemer koruny je 4,5 m.
- Rastlina kvitne začiatkom mája. Plodovanie začína začiatkom júla a trvá 14-20 dní.
- Plody sú okrúhle, veľké, s priemerom do 13 mm. V štetci je 10-12 kusov. Po dozretí sa sfarbujú do modro-čierna. Dužina je šťavnatá. Ovocie chutí kyslo, s výraznou kyslosťou.
- Prítomnosť nadmerného rastu je mierna.
- Najlepšiu úrodu možno získať na slnečných miestach s mierne vlhkou pôdou.
- Mrazuvzdornosť - 40°C (klimatická zóna 3).
Nenechajte si ujsť:
Altaglow
Na fotografii Irga Altaglow. Odroda sa získava z oskoruše alnifolia. Charakteristickým znakom tejto odrody sú takmer biele bobule. |
Okrem toho jesenné lístie zostáva na kríkoch až do mrazu, pričom mení farbu z tmavozelenej na tmavofialovú, jasne červenú, oranžovú alebo žltú. Preto sa odroda pestuje nielen na výrobu chutného ovocia, ale aj na ozdobenie lokality.
- Viackmenný ker dorastá do výšky 6-8 m. Koruna je predĺžená, pyramídová alebo kužeľovitá.
- Kvitne v máji, plodí v júli.
- Plody sú krémovo biele. Bobule majú vynikajúcu chuť a príjemnú vôňu.
- Tvorba koreňových výhonkov je mierna.
- Cíti sa skvele na slnku av čiastočnom tieni.
- Mrazuvzdornosť - 43°C (klimatická zóna 3).
Nenechajte si ujsť:
Čím sa líši malina od obyčajnej maliny a ako sa o ňu starať ⇒
Thiessen
Odroda patrí k druhu jelša. Bobule majú univerzálne využitie, konzumujú sa čerstvé a spracovávajú sa na džemy, zaváraniny, kompóty a víno. |
Má dobrú odolnosť voči chorobám a škodcom. Kvety sú náchylné na poškodenie mrazom. Odroda plodí viac ako 70 rokov.
- Viackmenný ker, stromovitý, vysoký až 6 m. Koruna je rozložitá a okrúhla.
- Kvitne koncom mája, plodí od konca júla. Doba zrenia sa časom predlžuje. Plodovanie začína 3-4 roky po výsadbe plodiny.
- Plody sú okrúhle, tmavomodrej farby, veľké veľkosti, s priemerom 16-18 mm. Dužina je šťavnatá, osviežujúca a príjemná na chuť.
- Vytvára sa málo výhonkov.
- Nie je potrebný žiadny opeľovač.
- Preferuje slnečné a polotienisté oblasti.
- Mrazuvzdornosť - 45°C (klimatická zóna 3).
„Zo všetkých odrôd oskoruše, podľa opisov a recenzií, je to Thiessen, ktorý produkuje najväčšie ovocie - až do priemeru 18 mm. Chutia sladko a aromaticky. Na jar krásne kvitne."
Záver
Najlepšie odrody ostružiny sú pri pestovaní nenáročné, mrazuvzdorné, odolné voči suchu a majú vysokú imunitu. Akonáhle zasadíte šunku, viac ako jedna generácia sa bude tešiť z jej plodov. Vďaka univerzálnemu použitiu a vynikajúcej chuti bobúľ je táto plodina nevyhnutná na každom záhradnom pozemku.
Mohlo by vás zaujímať:
- Najlepšie odrody zimolezu jedlého s veľkými, sladkými bobuľami ⇒
- 20 najlepších odrôd záhradných čučoriedok s fotografiami, popismi a recenziami ⇒
- Najlepšie odrody žltých, zelených, červených veľkoplodých egrešov ⇒
- Popis 20 odrôd záhradných černíc s menami a fotografiami ⇒
- Popis 15 sladkých, veľkoplodých odrôd ríbezlí s fotografiami a recenziami ⇒
- Najlepšie odrody remontantných malín s popismi, fotografiami a recenziami od záhradkárov ⇒