Pestovanie jahôd (veľkoplodých záhradných jahôd) zo semien sa zriedka vyskytuje v praxi amatérskych záhradníkov. Chovatelia túto metódu využívajú na získavanie nových odrôd, pre amatérske záhradkárčenie je nevhodná a len málo nadšencov skúša pestovať jahody týmto spôsobom.
Výhody a nevýhody množenia semien jahôd
Výhody metódy sú nasledovné:
- za 3 mesiace môžete získať oveľa viac sadeníc ako pri rozmnožovaní fúzmi;
- jahody vypestované zo semien neobsahujú vírusy prenášané pri vegetatívnom rozmnožovaní.
Nevýhody pestovania semien.
- Najdôležitejšou nevýhodou tejto metódy je veľmi veľký rozdiel v odrodových vlastnostiach rastlín pestovaných zo semien. Platí to pre bežné aj remontantné jahody. Odrodové vlastnosti sa výrazne menia, zvyčajne v smere zhoršovania, úplne odrodové vlastnosti sa neprenášajú na potomstvo. Je to spôsobené tým, že jahody nie sú dostatočne samosprašné a pre lepšie opelenie sa na pozemku pestuje niekoľko odrôd súčasne. Krížové opelenie nijako neovplyvňuje odrodové vlastnosti bobúľ a behúňov a semená obsahujú gény odrôd, ktoré sa podieľali na opelení, teda skokan vo výslednom potomstve.
- Sadenice sú veľmi citlivé na mikroklímu, takže ich pestovanie doma je náročnejšie ako iné plodiny (paradajky, baklažány, paprika).
Z týchto dôvodov sa semená jahôd v záhradných centrách často nepredávajú. Remontantné jahody (maloplodé) sú iná vec. Keď sa získava zo semien, úplne prenáša všetky odrodové vlastnosti, takže jeho rozmnožovanie semenami je praktické aj výnosné.
Semená jahôd: vlastnosti
Z jedného bobule môžete získať veľké množstvo semenného materiálu, ktorý stačí na viac ako jedno lôžko. Semená majú veľmi vysokú klíčivosť: 96-98%. Predpokladá sa, že sa skladujú až 4 roky, ale na rozdiel od zeleniny sa klíčivosť na konci skladovacieho obdobia zníži takmer na nulu, iba niekoľko klíčkov.
Čerstvé semená vyklíčia do 7-10 dní, semená zakúpené v obchode nemusia vyklíčiť. Je to spôsobené buď nesprávnym skladovaním alebo dátumom spotreby.Pre istotu je lepšie kupovať viacero tašiek od rôznych firiem a v rôznych obchodoch, potom sa asi niečo naskytne. Pri nákupe semien jahôd v zime sa spolu s paprikou a semenami baklažánu okamžite vysievajú.
Ako zbierať semená jahôd
Ak chcete pestovať jahody doma, je lepšie získať vlastné semená. Sú prevzaté z najväčších bobúľ prvej vlny.
Vyberte úplne začervenané jahody (nemali by byť prezreté a mäkké, ale iba červené), natrhajte a odrežte vrch a špičku bobúľ, pretože semená sú malé a často nezrelé.
Stredná časť sa vloží do misky s vodou a miesi sa. Semená sa utopia a dužina zostane vo vodnom stĺpci, vypustí sa. Na úplné odstránenie dužiny sa semenný materiál premyje 3-4 krát.
V odbornej literatúre sa často vyskytuje odporúčanie kvasiť bobule v miske s vodou 2 dni, aby sa lepšie oddelili semená od dužiny. Toto sa musí robiť veľmi opatrne. Na kvasenie si vezmite malú nádobu, keď hmota vykysne, ihneď ju umyte. Ak tento moment premeškáte, semená sa môžu udusiť a zomrieť (keďže fermentačné mikróby spotrebovali všetok kyslík). Okrem toho by sa nemalo dovoliť, aby sa na povrchu vody objavila pleseň, ktorá všetko pokrýva tenkým filmom a vzduch nevstupuje do vodného stĺpca. V tomto prípade semená strácajú svoju životaschopnosť. Doma je lepšie a jednoduchšie dužinu jednoducho opláchnuť.
Semená sa položia v tenkej vrstve a sušia sa 2 týždne na rozptýlenom slnečnom svetle alebo v tieni, pričom sa vyhýbajú priamemu slnku.
Sušené semená sa balia do papierových vrecúšok a skladujú sa doma až do januára.
Príprava semien na siatie
Pred výsevom sa semená jahôd stratifikujú na 14 dní a umiestnia sa na spodnú policu chladničky.Stratifikácia sa môže uskutočniť dvoma spôsobmi:
- umiestnenie papierových vrecúšok do chladničky;
- semená už zasiate do zeme sa prikryjú látkou a stratifikujú sa priamo v krabici na sadenice.
Pri akomkoľvek spôsobe stratifikácie je potrebné zabezpečiť semenám dostatočný prísun kyslíka, inak sa udusia a odumrú. To je dôvod, prečo je krabica na sadenice pokrytá priedušným materiálom a nie fóliou, aj keď sa to dá urobiť po vytvorení niekoľkých otvorov.
Príprava pôdy
Pri domácom pestovaní jahôd sa pôda odoberá z vlastného pozemku z čistého záhona bez buriny. Ak je veľmi hustý, pridajte piesok v pomere 1:3. Ak sa pôda odoberie z lôžka, kde rástli tekvice, pridajte trochu bylinného hnojiva.
Pôdy z obchodu nie sú vhodné pre sadenice jahôd. Sú vysoko nasýtené hnojivami a nadmerná koncentrácia solí je škodlivá pre rastliny. V takejto pôde nemusia jahody vôbec vyklíčiť, alebo sadenice rýchlo odumrú.
Výsev
Pred výsevom je pôda navlhčená, mala by byť namočená o 3-4 cm.Doma sa výsev vykonáva vo februári spolu s baklažánmi a paprikou, ak je vyhrievaný skleník, potom zasiať v marci. Semená sú rovnomerne rozložené po povrchu pôdy zápalkou alebo špáradlom, ľahko pritlačené, ale nie posypané. Vysiate črepníky alebo debničky sú pokryté sklom alebo látkou. Môžete ho zakryť fóliou, ale musíte sa uistiť, že v nádobe je vždy dostatok kyslíka.
Sadenica sa umiestni na svetlé, teplé miesto, nie však na priame slnko ani do tmy, inak jahody nevyklíčia. Výstrely sa objavia za 7-10 dní.
Starostlivosť o sadenice
Pestovanie plodín v podmienkach bytu nie je ľahká úloha.
Vlhkosť vzduchu
Vzduch v miestnosti je pre ňu veľmi suchý, ale osvetlenie všetko zhoršuje: lampy nielen sušia vzduch, ale ohrievajú aj samotné rastliny. Sadenice v štádiu kotyledónu potrebujú vysokú vlhkosť prostredia, a ak je vzduch suchý, potom sadenice, ktoré začali rásť, vyschnú.
Najvážnejšie škody na jahodách v domácich podmienkach vznikajú pri ich pestovaní na kúpených živných pôdach a pri nízkej vlhkosti vzduchu.
Pre správny vývoj vyžadujú sadenice vlhkosť 90-95%. Aby sa zabránilo útokom, sadenice sa pestujú pod priehľadným uzáverom (sklo, rezané plastové fľaše, film). Do hmoty sa najskôr urobia otvory, aby sa sadenice neudusili. Pri pestovaní v byte je hlavnou vecou najskôr nevysušiť sadenice. Krabica so sadenicami sa vetrá raz za 2-3 dni na 15 minút.
Svetlo a teplota
Doma sadenice vo februári až marci nemusia mať na parapete dostatok svetla, takže vždy, keď je to možné, umiestnite debničku do presklenej lodžie alebo skleníka a umiestnite ju za črepníky s paprikou a baklažánom (aby sadenice neboli v priame slnečné svetlo). Jahody sa ani v štádiu klíčnych listov nezľaknú mrazov do -3°C a ak sú už otužilé, znesú bez poškodenia aj teploty do -5°C.
Pri pestovaní kapusty a cibule v sadeniciach sa vedľa nich umiestňujú sadenice jahôd. Všetky potrebujú na rast rovnaké podmienky: chlad, vysokú vlhkosť a dostatok svetla. Akonáhle teplota vystúpi nad 0°C, box sa vyberie na lodžiu alebo skleník a nechá sa tam až do večera, a ak v noci nie je nižšia ako -3°C, tak cez noc. Ak chcete presne vedieť, kedy zbierať sadenice, umiestnite do blízkosti fľašu s vodou; keď začne mrznúť, sadenice sa dostanú dovnútra.Pre sadenice je lepšie stáť v skleníku pri teplote 1-2°C ako v tmavej miestnosti pri 20°C.
Zalievanie
Je lepšie zalievať jahody vodou z topenia snehu. Nie je naň vhodná príliš tvrdá alebo chlórovaná voda, takáto zálievka môže sadenice usmrtiť. Ak doma nie je možné zalievať vodou z taveniny, potom sa pred zákrokom nechá voda z vodovodu usadiť 2-3 hodiny. Pri použití neusadenej vody sa na pôde vytvorí bakteriálne-vápenatý nános žltobielej farby. V takýchto oblastiach sa zvyšuje koncentrácia solí a sadenice, ktoré spadajú do zóny plaku, vyschnú. Akonáhle sa na zemi objavia žlto-biele škvrny, opatrne sa odstránia zápalkou, potom sa dočasne odstráni hrozba smrti sadeníc.
Zalejte jahody injekčnou striekačkou, inak pod veľkým prúdom vody budú sadenice plávať so zeminou.
Starostlivosť o pestované sadenice
Pri pestovaní v byte sadenice rastú pomerne pomaly, až po 10-15 dňoch vyvinú prvé listy. Keď sa začnú objavovať trojpočetné listy, je možné zo sadeníc odstrániť ochrannú čiapočku: rastliny sú dostatočne pevné, už nevyžadujú takú vysokú vlhkosť (aj keď je to žiaduce), znesú suchý vzduch. V tejto fáze môžete polievať aj obyčajnou vodou z vodovodu. Zber rastlín sa nevykonáva, pretože sadenice pri pestovaní doma príliš nerastú a zbytočné poškodenie koreňov sťažuje prežitie jahôd na trvalom mieste v budúcnosti.
Výsadba jahôd na trvalom mieste
V polovici mája budú sadenice staré asi 3 mesiace, vyrastú a bude vhodné ich presadiť.
Veľmi malé kríky sa odporúča ponechať doma na chvíľu, inak, keď sú vysadené na otvorenom teréne, budú počas zavlažovania plávať s pôdou.
Krabica so sadenicami je naplnená až po okraj vodou, aby sa uľahčilo rozmotanie koreňov; opatrne, bez toho, aby sa stonky ohýbali, odstráňte rastliny a vysaďte ich na trvalé miesto.
Jahody pestované zo semien sa vysádzajú kompaktne 20x40 cm, miera prežitia rastlín je 90-95%. V budúcom roku začnú prinášať ovocie.
Spôsob pestovania plodiny zo semien doma je úplne nevhodný na získanie odrodových jahôd. Je vhodný pre tých, ktorí majú veľa voľného času a chcú experimentovať. Výsledky takýchto experimentov sú takmer 100% neúspešné: jahody strácajú svoje odrodové vlastnosti, aj keď existujú výnimky. V každom prípade môžeme skúsiť, čo ak sa nám podarí vyvinúť novú odrodu?!
Ďalšie užitočné články o pestovaní jahôd:
- Starostlivosť o jahody. Článok podrobne popisuje, ako sa starať o jahodovú plantáž od skorej jari do neskorej jesene.
- Škodcovia jahôd. Akí škodcovia môžu ohroziť vašu plantáž a ako proti nim účinne bojovať.
- Choroby jahôd. Liečba rastlín chemikáliami a ľudovými prostriedkami.
- Rozmnožovanie jahôd. Ako si sami množiť kríky jahôd a aké chyby záhradníci najčastejšie robia.
- Najlepšie odrody jahôd s fotografiami a popismi. Výber najnovších, najproduktívnejších a perspektívnych odrôd.
- Pestovanie jahôd v skleníku. Rastúca technológia a všetky výhody a nevýhody tejto záležitosti.
- Výsadba jahôd na otvorenom priestranstve. Chystáte sa riešiť jahody? Potom je toto úplne prvý článok, ktorý si musíte prečítať.