Zber medu
Jahodová odroda Honey je produkt amerického výberu, vyšľachtený v roku 1979 krížením odrôd Holiday a Vibrant. Prvé exempláre boli získané v blízkosti mesta Honeoye, odtiaľ názov odrody. Jahody sa k nám dostali v 90. rokoch, kde dlho podliehali odrodovému testovaniu.V roku 2013 bola odroda zaradená do Štátneho registra pre regióny Severný Kaukaz, Stredná a Stredná čierna zem.
Fotografie jahôd Med
V tomto článku sa zoznámite s podrobným popisom odrody, jej výhodami a nevýhodami, recenziami od záhradníkov a uvidíte, ako vyzerajú medové jahody na fotografiách.
Popis jahôd Med
Med je stredne skorá odroda jahôd, neopravujúca sa. Kvitnutie začína v polovici mája a pokračuje až do konca mesiaca. Plody od polovice do konca júna. Kvitnutie a plodenie sú veľmi závislé od počasia, v južných oblastiach začína skôr.
Kríky sú mohutné, nadýchané, slabo olistené, s veľkými, mierne zvrásnenými listami.
Koreňový systém jahôd medovej je veľmi silný a životaschopný. Fúzy sú priemerné, fúzy nie sú veľmi dlhé. Bobule sú tmavočervené, kužeľovité, s hrdlom, lesklé. Buničina je hustá, červená, šťavnatá. Chuť je sladká a kyslá, táto odroda nemá arómu. Prvé bobule sú veľké, hmotnosť 20-21 g, hromadný zber - 16-18 g Priemerná úroda je 1 kg/m2. Charakteristickým znakom tejto jahody je vysoký obsah kyseliny askorbovej v ovocí – 67,6 mg/%.
Výhody odrody.
- Medová jahoda sa vďaka svojmu silnému koreňovému systému pomerne ľahko a rýchlo zotaví z poškodenia.
- Vysoká zimná odolnosť. Zimné rozmrazovanie kríkov prakticky nepoškodzuje.
- Mrazuvzdorný. Bez snehu znesie mrazy do -15°C.
- Dobrá tepelná odolnosť.
- Odroda je odolná voči suchu.
- Med je odolný voči škvrnitosti listov.
- Jahody možno skladovať až 3 dni bez toho, aby stratili svoju prezentáciu.
- Bobule sú vhodné na prepravu.
Nedostatky.
- Náchylné na verticiliové vädnutie.
- Keďže kvitnutie začína veľmi skoro, púčiky a kvety sú poškodené jarnými mrazmi.
- Bobule nie sú dostatočne sladké, pretože med bol vyšľachtený ako odroda na priemyselné spracovanie. Niekedy v dôsledku nedostatku slnka alebo výživy sa v bobuliach objavuje horkosť.
- Neznáša dobre premokrenie.
Med je pre svoju veľmi priemernú chuť vhodnejší na spracovanie ako na čerstvú spotrebu.
Pestovanie a starostlivosť
Keďže Honey je stredne skorá odroda, môže byť v prvom roku vysadená husto. Jeho kríky nie sú príliš veľké a vyžadujú menej miesta ako neskoršie odrody. Vysádzajú sa jahody vo vzdialenosti 15 cm od seba s rozstupom riadkov 60 cm Rozstup riadkov by sa nemal zhutňovať, pretože to po prvé uľahčuje starostlivosť a po druhé, úponky z rôznych kríkov sa navzájom nezamieňajú a sú ľahko identifikovateľné.
V 2. roku sa výsadba preriedi, pričom sa odstráni každý druhý krík v rade tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola 30 cm. Pestujú sa jahody v 4-ročnej kultúre sa potom kríky obnovujú.
Odroda rastie lepšie na černozemných pôdach, hoci môže rásť na akejkoľvek pôde za predpokladu, že kríky sú plne zásobené živinami.
Starostlivosť o jahody. Med, na rozdiel od všetkých ostatných odrôd jahôd, lepšie reaguje na minerálne hnojivá. Vo všeobecnosti je zvláštnosťou tejto odrody jej rýchly jarný vývoj, vyžaduje sa skoré rodenie a rýchlo pôsobiace živiny.
Dvojité kŕmenie.Na začiatku jari, na samom začiatku vegetačného obdobia, sa aplikuje kompletné komplexné hnojivo (ammofoska, nitroammofoska) alebo špeciálne hnojivo na jahody (hlavné živiny sú dávkovo vyváženejšie, navyše sa do nich pridávajú mikroelementy). Po ukončení plodenia sa kŕmia dusíkatými hnojivami. Na kyslých pôdach sa pridáva močovina, na alkalických pôdach - dusičnan amónny.
Medová jahoda znáša prebytočnú vlhkosť v pôde horšie ako jej nedostatok. Ak je pôda suchá, zalievajte ju dvakrát týždenne. Ale pri podmáčaní sa výsadby pravidelne uvoľňujú a pozdĺž okrajov hrebeňov sa vytvárajú drážky na odtok vody. Ak voda na mieste stagnuje, potom sa jahody pestujú vo vysokých hrebeňoch.
Hoci je táto odroda jahôd mrazuvzdorná, v ťažkých zimách na Sibíri môžu niektoré kríky zamrznúť, takže za Uralom potrebuje Honeya zimné úkryt.
Jahody sú veľmi náročné na svetlo. Potrebuje čo najviac slnka. Je vhodné, aby bola plantáž vystavená slnečnému žiareniu počas celého dňa.
Len za týchto podmienok sa v bobuliach nahromadí dostatočné množstvo cukru. Jahody nadobudnú svoju pravú chuť až vtedy, keď sú úplne zrelé, preto sa dlho udržia na kríkoch.
Rozmnožuje sa pomocou fúzov z kríkov 1-2 roky pestovania.
Účel odrody Honey
Pre viac ako priemernú chuť bobúľ je táto odroda jahôd nevhodná na priamu konzumáciu, pretože plody obsahujú veľa kyselín. Bola vyšľachtená ako priemyselná odroda pestovaná na predaj a ako taká plne ospravedlňuje svoj účel.
Lesklé, hladké, jednorozmerné bobule majú vynikajúcu prezentáciu, ktorá trvá až 3 dni.Vysoká úroda, rýchle zotavenie z rôznych poškodení a nenáročnosť z Honeya robia jednu z najlepších odrôd na pestovanie v priemyselnom meradle, na predaj a spracovanie.
Bobule sú vhodné na mrazenie a konzervovanie. Neprevaria sa. neroztierať do kompótov a lekváru. Po rozmrazení sa neroztečú, hoci stratia chuť a stanú sa gumovými.
Recenzie záhradníkov o Medových jahodách
Toto sú skutočné recenzie od záhradníkov, ktorí pestujú medové jahody na svojich pozemkoch.
Recenzia Medových jahôd z Krymu:
„Päťdesiatgramová bobuľa na tejto odrode je pri mojej starostlivosti veľmi vzácna, ale hmotnosť hlavného počtu bobúľ je stabilná od 25 do 40 gramov, bez drobností pri poslednom zbere. Všetky bobule majú vysokú predajnosť a krásny vzhľad, keď sú úplne zrelé. Už šesť sezón pestujeme Med pre trh, robíme džem, kompóty, liečime priateľov a známych, odovzdávame deťom - s takou úrodou je na všetko dosť. Pri všetkej rozmanitosti mojej zbierky sa mi zatiaľ nepodarilo nájsť úspešnejšiu odrodu jahôd...“
Recenzia odrody Honeoye zo Záporožia:
„Pokiaľ ide o mňa, bobule HONEY nie sú veľmi chutné. To môže byť dobrá odroda pre trh. ALE existujú oveľa chutnejšie a sladšie.“
„A ja som si myslela, že kyslý med mám len ja, lebo každý si len pochvaľuje jeho chuť. Tiež mám veľkú túžbu ho odstrániť. Možno som to tiež nemohol ochutnať? Tento rok počkám, kým bobule stmavnú, ale ako skoro to dopadne?"
Recenzia medových jahôd z regiónu Rostov:
"Náš Med už vybledol. Je to krásna odroda, ale chuťovo problematická. Kým červený je kyslý. Ak to preženiete, objaví sa horkastá chuť. Ďalším problémom je nedostatočné olistenie. Vo vonkajšom rade bolo veľa „kompót“ – varené bobule.A teraz sú posledné bobule a nie veľmi malé, sú veľmi horké a vo všeobecnosti majú akési zvláštne hnedé opálenie. Úroda mi nie je moc dobrá, asi 60% starej dobrej Viktórie.Možno pre “amerika” treba viac umelých hnojív, ale štedro sme prihnojili humusom, na jeseň trocha nitroamofosky, 2 extra kŕmne majstra v r. na jar. Chcel som rozšíriť jeho výsadby, ale ešte rok ho budem sledovať. Veľkoobchodníkom sa na trhu páči.“
Preskúmanie:
„Honeoye je klasická skorá jahoda! Na základe všetkých ukazovateľov je to veľmi hodnotná odroda: skorá, zimovzdorná, produktívna a prenosná. »
Ako vždy, recenzie sú veľmi odlišné. Mali by ste vyskúšať akúkoľvek odrodu jahôd vo svojej vlastnej záhrade.
Pozrite si video o medových jahodách:
Hľadáte jahody do vašej záhrady? Potom je toto pre vás:
- Oprava jahody. Iba osvedčené odrody
- Najlepšie odrody jahôd s fotografiami a popismi. Nové, sľubné a produktívne.
- Popis a recenzie Strawberry Elizaveta a Elizaveta 2. Ako sa tieto odrody líšia a ktorý z nich by ste si mali vybrať?
- Jahodová Gigantella Maxim. Zvážte, či sa oplatí sadiť.
- Festival jahôd, recenzie a odporúčania starostlivosti. Nezničiteľný festival, prečo ho záhradkári stále milujú.
- Ázijský opis odrody. Rozmarná Ázia, ako ju pestovať.
- Lord popis odrody. Nenáročný a produktívny Pán.
- Vima Kimberly: popis a poľnohospodárska technika. Univerzálna jahoda, ktorú milujú záhradkári vo všetkých regiónoch.
- Clery: popis odrody, recenzie a stručná poľnohospodárska technológia. Jahody, ktoré veľmi milujú slnko.
- Alba jahody: popis, recenzie a poľnohospodárska technika. Veľmi dobrá odroda na predaj na trhu.
- Odrody - burina jahodovej plantáže. Odkiaľ prišli?