Kukurica sa nepovažuje za náročnú plodinu na pestovanie. Vyžaduje si to však aj určité znalosti, ak chcete získať dobrú úrodu klasov plnej veľkosti, musíte sa o rastliny správne starať. Kde by ste teda mali začať sadiť kukuricu?
Musíte začať s výberom semien. Je lepšie pestovať hybridy. Sú produktívnejšie ako odrody, odolnejšie voči chorobám a spravidla sa proti nim liečia. Takéto semená by sa pred výsadbou nemali dezinfikovať ani namáčať.
Odrody sladkej kukurice
Hybridy sladkej kukurice si môžete kúpiť v obchodoch: Boston, Trophy, Madonna, Legend a ďalšie.
Boston: stredná sezóna, stredne rastúca odroda. Konzistentne vysoký výnos. Klas s hmotnosťou 200 g. Dĺžka klasu je 20 cm. Zrno je žlté. Úžasná chuť. |
|
Madonna: skorá odroda. Výška 1,6 - 2 m. Klas s hmotnosťou do 200 g. Dĺžka klasu je 18 cm. Zrno je žlté. Výborná chuť. |
|
Legenda: skorá odroda. Výška 1,7 m. Klas s hmotnosťou do 250 g. Dĺžka klasu je 20 cm. Zrno je žltooranžové. Dobrý vkus. |
|
Trofej: stredne skorá odroda. Výška 2m. Klas s hmotnosťou do 280 g. Dĺžka klasu je 20 - 22 cm. Zrno je žltooranžové. Výborná chuť. |
Príprava miesta na pestovanie kukurice.
Mali by ste si robiť starosti s prípravou plochy na kukuricu vopred. A miluje humózne štruktúrne pôdy, ktoré sa na jar rýchlo zohrejú a dobre prepúšťajú vzduch a vodu. Je vhodné obohatiť oblasť na jesenné kopanie: 0,5 vedierka humusu alebo kompostu, 2 polievkové lyžice. lyžice superfosfátu, 1,5 lyžice. lyžice síranu draselného na štvorcový meter. Ak sa hnojivá neaplikovali na jeseň, na jar sa rozptýlia a pri hlbokom uvoľňovaní sa zakryjú. Počas vegetačného obdobia sa rastlina kŕmi organickými infúziami.
Kukurica sa často pestuje na letnej chate, aby vytvorila scény pre zeleninové záhony a chránila ich pred vetrom a poludňajším slnkom. Fazuľa a fazuľa môžu byť vysadené kukuricou. Slúži ako podpora pre strukoviny a sám z nich prijíma dusík. Za dobrého suseda sa pre ňu považuje tekvica, ktorej listy chránia pôdu pred vysychaním a prehrievaním.
Ako pestovať kukuricu v krajine
Zasaďte kukuricu iba do pôdy, ktorá sa zahreje na 8-10 stupňov. Najčastejšie je to koniec apríla - prvých desať dní mája.Hĺbka umiestnenia semien závisí od načasovania výsadby. Pri skoršom výseve je to 5-6, pri neskoršom - 8-10 cm.Tento rozdiel sa vysvetľuje potrebou vytvorenia priaznivých podmienok pre klíčenie semien (teplota, vlhkosť pôdy).
Kukuricu môžete sadiť do riadkov (60-70 cm je vzdialenosť medzi riadkami, 15 cm je vzdialenosť v rade, po preriedení - 30 cm), alebo môžete plochu rozdeliť na štvorce (70x70 cm) a zasadiť 2- 3 zrná na priesečníkoch každého, aby sa sadenice preriedili v štádiu druhého pravého listu a zostali tie najsilnejšie. Posledný prvok poľnohospodárskej technológie je povinný, bez neho nie je možné pestovať produktívne rastliny.
Oplatí sa pestovať kukuricu cez sadenice?
Kukurica sa spravidla nepestuje zo sadeníc. Ale ak chcete cukrové klasy vyskúšať skôr, môžete semená zasadiť do kaziet v apríli doma alebo v skleníku a potom ich zasadiť neskôr, bez narušenia koreňového balu, do vyhriatej pôdy. Sadivá kukurica prinesú skoršiu úrodu nielen vďaka „dobehu“, ale aj preto, že sa vyvíja rýchlejšie, keď deň nie je príliš dlhý.
Starostlivosť o kukuricu
Počas obdobia rastu sú sadenice uvoľnené a mierne kopcovité. Najväčšia potreba vody začína krátko pred vyhodením latiek a pokračuje, kým sa zrná úplne nevytvoria na klase. Mnohí záhradkári sa domnievajú, že starostlivosť o kukuricu je mimoriadne jednoduchá – zasaďte ju, zalejte, vypite burinu. V skutočnosti však existuje niekoľko bodov v starostlivosti o „kráľovnú polí“, o ktorých vie len málo ľudí.
Produktivita do značnej miery závisí od účinnosti opelenia. A môže sa to zhoršiť, ak je počasie horúce (nad 30 stupňov) počas obdobia kvitnutia. Opelenie nemusí nastať ani vtedy, keď v čase, keď začnú kvitnúť samičie kvety, stihnú rozkvitnúť samčie kvety.A to je dosť pravdepodobné, pretože samčie kvety sú pripravené o niekoľko dní skôr ako samičie.
Zlé opelenie je nevyhnutné, ak je kukurica zasadená v jednom rade a všetky rastliny začnú kvitnúť takmer v rovnakom čase. Výsledkom sú klasy s jednotlivými zrnami. Aby opelenie prebiehalo normálne, kukurica sa vysieva v poli (aj keď je malá) alebo s časovým odstupom. Prevažnú časť zŕn vysadíme napríklad koncom apríla a niekoľko zŕn po 1-2 týždňoch, aby sa kukuričný záhon dobre opelil.
Počas kvitnutia je vhodné laty s tyčinkovými kvetmi nakloniť a potriasť nimi nad budúcimi klasmi. Robia to ráno.
Kedy zbierať kukuricu
Určité ťažkosti môže spôsobiť určenie času zberu klasov mliečnej zrelosti. Vonkajšie znaky ich pripravenosti: sušiaci okraj na horných vrstvách obalu, ktoré sa v tomto čase stávajú menej vlhké, tesne priliehajú k klasom; piestikové vlákna na špičke klasu zhnednú; všetky zrná na klasoch získajú žltú farbu, sú dobre spracované a pevne do seba zapadajú. Ak na zrno zatlačíte nechtom, vytečie biela tekutina.
Pozorovanie pomáha približne určiť čas zberu: zrná kukurice dosiahnu mliečnu zrelosť 20-25 dní po odkvitnutí samičích kvetov. Fáza mliečnej zrelosti trvá len niekoľko dní.
Klasy sa zbierajú v niekoľkých fázach. Aby nestratili cukornatosť, ihneď sa uvaria alebo zavárajú alebo zmrazujú. Je známe, že najchutnejšie klasy sú tie, ktoré padajú do panvice priamo zo záhrady.
Kukuricu môžete pestovať aj na tých najmenších plochách. V dači sa pre ňu vždy nájde miesto, ale zjesť ju treba.Je to nielen chutné, ale aj veľmi užitočné: reguluje tráviace procesy, pomáha vstrebávaniu iných produktov a zabraňuje rozvoju aterosklerózy. Výťažky z kukuričného hodvábu pomáhajú pri liečbe ochorení pečene, žlčníka atď.