Pravidelný rez medovky začína vo veku 6-8 rokov. A pred týmto vekom vyrezávajú iba konáre poškodené pri obrábaní pôdy na báze kríka a malé spodné výhonky naklonené k zemi.
V odrode Izyuminka ležia spodné vetvy na pôde, výhonky sú dlhé a zakrivené a krík sa rozpadá. Starostlivosť
Udržiavanie takéhoto kríka je náročné, preto sa opadané konáre odrežú na základni, aby krík získal vzpriamenejší tvar.
Zatiaľ čo kríky aktívne rastú (až 8-10 rokov), výhonky sa nedajú skrátiť, pretože to znižuje výnos. Medovka rodí na jednoročnom dreve (na minuloročnom prírastku). Najväčší počet ovocných pukov sa tvorí na vrchole výhonku. Strihaním jednoročných výhonkov odstraňujeme spolu s vrcholom konára väčšinu úrody, ktorú je možné získať v nasledujúcom roku.
Sadenice sa pri výsadbe nestrihajú. Odstraňujú sa iba polámané konáre.Prerezávanie pre spätný rast (do výšky 10-15 cm), ktoré je bežné u mnohých bobuľových kríkov, je pre zimolez neprijateľné, pretože spomaľuje rast a nástup plodenia.
Táto rastlina má nasledujúcu vlastnosť: úplne prvý výhonok rastie a vyvíja sa extrémne pomaly. V skutočnosti prakticky vôbec nerastie, no po roku či dvoch začnú zo základne vyrastať mladé výhonky, ktoré rýchlo naberajú na sile.
Zimolez je husto rozvetvený ker. Každým rokom sa prebúdza väčšina púčikov vytvorených na výhonku, čo vedie k zahusteniu koruny, zhoršeniu nutričných podmienok a presvetleniu kostrových konárov, čo následne znižuje úrodu. Niekedy vrcholy konárov vyschnú a odumierajú.
8-10 rokov po výsadbe potrebujú kríky prerezávanie proti starnutiu. Najlepší čas je jeseň, po opadaní listov. Vykonáva sa podľa typu preriedenia starých konárov. V korune sú vždy badateľné mladšie silnejšie konáre, ktoré sa vytvorili zo spiacich púčikov na 3-5-ročnom dreve.
Pri reze sa ostrými nožnicami úplne odstráni starnúci vrchol kostrového konára, ktorý sa prenesie na mladšiu vetvu v strede koruny. Aby ste nestratili väčšinu úrody, prerezávanie by malo byť jemné.Postupne je koruna riedka. Hnojenie dusíkom na jar po preriedení spôsobuje prebúdzanie púčikov a tvorbu mohutných porastov. Produkujú viac a väčších bobúľ.
Systematický jesenný mierny rez pomáha udržať úrodu na vysokej úrovni niekoľko rokov.
Ako kŕmiť zimolez jedlý
Zimolez zvyšuje svoju úrodu postupne, vrchol dosahuje vo veku 7 až 15 rokov. Rast plodín priamo závisí od výživy rastlín. Na pôdach bohatých na humus rastú lepšie a začínajú rodiť skôr.
Zimolez svojou úrodou a listami odoberá veľa draslíka a fosforu. Pre mladé, intenzívne rastúce kríky sa používajú organické a minerálne hnojivá. Organická hmota (zhnitý hnoj, kompost) sa pridáva raz za 2-3 roky na jeseň, pri kopaní.
Hnojenie minerálnymi hnojivami (komplexné) sa vykonáva 3 krát počas vegetačného obdobia: začiatkom apríla, začiatkom júla, po zbere, koncom septembra.