Bór je dôležitým nutričným prvkom pre zeleninu. Nachádza sa vo všetkých pôdach, no nie vždy v dostatočnom množstve pre rastliny. Nedostatok bóru na piesčitých, vápenatých pôdach.
Rastliny môžu trpieť nedostatkom bóru nielen vtedy, keď je obsah mikroelementu v pôde nízky. Rastlinám chýba bór napríklad kvôli nedostatočnej zálievke. Na pôdach s nadmerným obsahom vápna sa bór premieňa na formy nedostupné pre rastliny.
Väčšina zeleninových plodín potrebuje na normálny rast a vývoj malé množstvo bóru - od 0,5 do 1,5 g na meter štvorcový. m) Zvýšené rýchlosti sú toxické.
Ako rastliny reagujú na nedostatok bóru?
Vonkajšie príznaky nedostatku bóru v rôznych plodinách nie sú vždy podobné.
Zeler je citlivý na nedostatok bóru: rastový bod odumiera, na listových stopkách a v hornej časti koreňov sa tvoria praskliny.
Cvikla a iná koreňová zelenina vyvíjajú ochorenie nazývané „srdcová hniloba“. Rastliny slabo rastú, vytvárajú menej listov, sú menšie ako zdravé. Rastový bod odumiera a hnije. Pri silnom hladovaní bórom zostáva koreň malý, zakrivený, s hrubým sivastým povrchom. Na priereze v strede sú oblasti tmavohnedého vodnatého tkaniva.
Paradajky trpia nedostatkom bóru menej často, ale počas sucha môže nedostatok mikroelementu dať o sebe vedieť: rastový bod sčernie, pod léziou sa objavia nevlastní synovia a rastlina vyzerá huňatejšie ako zvyčajne. Vrcholy sepalov na plodoch vysychajú a krútia sa dovnútra a objavujú sa oblasti stmavnutého alebo vysušeného tkaniva.
Cibuľové rastliny s nedostatkom bóru rastú nedostatočne a nevzhľadne. Farba listov sa mení od tmavo šedozelenej až po modrozelenú. Na mladých listoch sú jasne viditeľné žlté a zelené škvrny.
Pri nedostatku bóru sa chuť zemiakových hľúz zhoršuje: dužina je vodnatá, hustá, obsahuje málo škrobu a pri varení sa vrchná vrstva odlupuje.
Pri nedostatku bóru odumierajú rastové body rastlín, internódiá sú krátke, a preto sa krík javí ako hrboľatý a hustý. Listy sa zahustia, ich okraje sa zvlnia nahor. Hľuzy tvoria menšie ako u zdravých rastlín a praskajú.
Karfiol s nedostatkom bóru tvorí voľné, nekrotické hlávky.
U uhoriek a iných tekvíc pri nedostatku bóru bod rastu žltne a listy hrubnú.
Bór je dôležitý v živote rastlín: zvyšuje produktivitu, zachováva kvalitu plodov, zlepšuje ich chuť,
zvyšuje odolnosť rastlín voči stresu. Bórové hnojivá sa však musia používať so zručnosťou, pretože nadbytok mikroelementu deprimuje a otravuje rastliny.
Ako kŕmiť rastliny bórom
Bórové hnojivá sa používajú s mimoriadnou opatrnosťou, ak sú rastliny kŕmené komplexnými hnojivami, ktoré obsahujú bór, alebo sa pridáva drevný popol, ktorý tiež obsahuje tento mikroelement (a ďalšie).
Zo zeleniny sú na bór najnáročnejšie karfiol a ružičkový kel, repa a v južnom pásme sa zriedka pestuje rutabaga.
Paradajky, mrkva a šaláty majú priemernú potrebu bóru. Najnižšia závislosť od bóru je vo fazuli, hrachu a zemiakoch. To však neznamená, že vôbec nepotrebujú bór.
Kyselina boritá sa často používa ako dodávateľ bóru. Začínajú ho používať už vo fáze prípravy na siatie semien. V živnom roztoku (0,2 g na liter vody) sa semená mrkvy, repy a paradajok namočia na 24 hodín a semienka kapusty, uhoriek a cukety na 12 hodín.
Nedostatok bóru vo vegetatívnych rastlinách je lepšie kompenzovať listovým kŕmením: 0,1 g kyseliny boritej na liter vody. Striekajte trikrát: vo fáze pučania, kvitnutia a plodenia. Koreň sa kŕmi roztokmi kyseliny boritej (1 g na 10 litrov vody, spotreba na 10 m2), ak ste si istí, že v pôde nie je dostatok bóru. Kŕmte po výdatnom zalievaní.
Pri príprave živného roztoku sa potrebné množstvo kyseliny boritej najprv rozpustí v malom množstve horúcej vody a potom sa doplní na požadovaný objem vodou pri izbovej teplote.