Slovník špeciálnych pojmov pre záhradkárov a záhradkárov

Slovník pojmov pre záhradníkov a záhradníkov

• Poľnohospodárska technológia zeleninových plodín — pestovanie rastlín vrátane obrábania pôdy a hnojenia pôdy, priraďovanie semien k siatiu, siatie, starostlivosť a zber.
• Bezhrncový spôsob sadeníc — pestovanie rastlín výsevom semien priamo do zeme (chránenej alebo otvorenej).
• Permanentná kultúra - dlhodobo pestovaný na tom istom poli.
• Biopalivo — organický odpad (hnoj, slama, spracované odpadky), ktorý po rozklade mikroorganizmami poskytuje teplo používané na vykurovanie skleníkov, skleníkov a záhonov
• Pučanie - fáza vývoja rastliny, počas ktorej sa z pukov vytvárajú púčiky, ktoré pri kvitnutí vytvárajú kvety.
• Varská záhrada - záhradný tmel (petrolatum), používaný na prekrytie rán na kmeňoch ovocných stromov.
• Vegetatívne rozmnožovanie - rozmnožovanie vegetatívnymi časťami rastlín (odrezky, pakorene).
• Vírusové choroby rastlín — špecifické infekčné choroby; patogény sú nebunkové častice uzavreté v proteínovom obale (vírusy), ktoré sa môžu rozmnožovať v živých rastlinných bunkách.
• Kapacita pôdnej vlhkosti - schopnosť zadržať určité množstvo vody.
• Vlhkosť vzduchu — obsah vodnej pary vo vzduchu.
• Relatívna vlhkosť - množstvo vody vo vzduchu v porovnaní s úrovňou nasýtenia pri rovnakej teplote; vyjadrené v percentách.
• Nedostatok vody - stav rastliny, v ktorom stráca viac vody, ako môže prijať; vedie k vädnutiu.
• Klíčenie semien — schopnosť vytvárať normálne vyvinuté sadenice; ovplyvňuje rýchlosť výsevu.
• Nútené - poľnohospodárska technika, ktorá zabezpečuje produkciu čerstvej zeleniny v mimosezóne (jeseň-zima a zima-jar) hlavne v chránenej pôde od koreňov, hľúz, cibúľ, v ktorých sa živiny nahromadili vo voľnej pôde.
• Hybrid - organizmus vznikajúci krížením geneticky odlišných rodičovských foriem.
• Hygroskopickosť semien - schopnosť absorbovať vlhkosť z okolia.
• Hydropónia - spôsob pestovania zeleniny a iných rastlín bez pôdy v pevnom substráte (štrk, piesok), vo vode, v živnom roztoku s periodickým postrekom koreňov týmto roztokom.
• Kukátko - oblička.
• humus (humus) - najdôležitejšia časť pôdnej organickej hmoty, vznikajúca pri rozklade rastlinných a živočíšnych zvyškov.
• Dvojdomé rastliny - so samičími kvetmi na niektorých jedincoch a samčími kvetmi na iných.
• Zrenie - dozrievanie plodov rastlín (paradajky) v umelých podmienkach - sklady, sklady, skleníky.
• Dospievanie - agrotechnická technika zameraná na získanie čerstvej zeleniny z rastlín vykopaných na jeseň v skleníkoch a fóliovníkoch.
• Dych - proces absorpcie kyslíka rastlinnými bunkami a tkanivami, v dôsledku čoho sa uvoľňuje energia potrebná na rast a vývoj.
• Umiestnenie semien — zásyp voľnou vrstvou zeminy počas siatia.
• Otužovanie rastlín - udržiavanie napučaných semien pri negatívnych teplotách a sadeníc, sadeníc a mladých rastlín pri nízkych pozitívnych teplotách, aby sa zvýšila odolnosť voči chladu.
• Zasoľovanie pôdy - nadbytok ľahko rozpustných solí, ktoré deprimujú a ničia rastliny.
• zub - jednoduchá cibuľa, ktorá má svoje dno, suché a šťavnaté šupiny a vnútorný púčik (napríklad cesnak).
• Insekticíd - chemická látka na ničenie hmyzu.
• Kalibrácia — oddelenie zeleniny, semien podľa veľkosti, tvaru atď. do frakcií.
• kambium - vzdelávacie tkanivo umiestnené medzi kôrou a drevom, pozostávajúce z aktívne sa deliacich buniek; V dôsledku diferenciácie kambia sa vytvárajú rôzne tkanivá.
• Karanténne buriny — obzvlášť škodlivé buriny, ktoré v danej oblasti chýbajú alebo sú obmedzené.
• Kyslosť pôdy - vlastnosť pôdy spôsobená prítomnosťou vodíkových iónov v pôdnom roztoku a výmenných iónov vodíka a hliníka v pôdnom absorpčnom komplexe.
• Klonovať - potomok jednej rastliny získaný vegetatívnym rozmnožovaním.
• Koleno - často stonka s klíčkom: epikotyledón - medzi klíčnymi listami a prvými pravými listami, podklíčnolist - medzi koreňovým krčkom a klíčnymi listami.
• Kompost - organické hnojivo získané v dôsledku rozkladu organického odpadu rastlinného alebo živočíšneho pôvodu.
• Koreňový golier - časť rastliny vyvíjajúca sa z podklíčka pri rozmnožovaní semenom, prípadne podmienená hranica medzi koreňovým systémom a nadzemnou časťou.
• Rezanie koreňov - kúsok koreňa (podzemku) na rozmnožovanie rastlín.
• Zákulisie - rad alebo úzky pás 2-3 radov vysokých rastlín, medzi ktorými sa pestujú iné, menej odolné, teplomilné plodiny; Krídla sú umiestnené v smere prevládajúcich vetrov.
• Kultúrny obeh - semená plodín v skleníkoch, pahrebách počas celého roka na tej istej ploche.
• internode - úsek stonky medzi dvoma susednými uzlinami.
• Pristátie na moste - umiestnenie cibúľ blízko seba, zvyčajne sa vykonáva v skleníkoch alebo skleníkoch pre hospodárne využitie priestoru.
• Mulčovanie - vrstva sypkého materiálu, ako je rašelina, kompost alebo piliny, ktorá sa položí na povrch pôdy na zadržiavanie vlhkosti a ochranu pred burinou; Čierna a nepriehľadná fólia sa používa aj ako mulč.
• Obrat nádrže - druhá orba panenskej pôdy, úhoru alebo poľa s trvalými trávami.
• Pučanie - jeden zo spôsobov vrúbľovania púčikov (očiek) pestovanej odrody na podpník.
• Hilling — uvoľnenie vrchnej vrstvy pôdy medzi radmi a jej zvalenie proti rastline.
• Opeľovanie - prenos peľu z tyčiniek do blizny.
• Opeľovanie - proces aplikácie na rastlinu, pôdu a pod. chemický prášok, prach, popol na boj proti škodcom a chorobám.
• Axilárny púčik - púčik umiestnený v pazuche listu.
• Nevlastné synovanie - odstránenie výhonku z pazuchy listu rastliny (napríklad paradajok), aby sa správne vytvoril a získal sa vysoký výnos plodov.
• Humus - homogénna zemitá hmota, ktorá vzniká rozkladom hnoja a organických zvyškov rastlinného alebo živočíšneho pôvodu.
• Doba odpočinku - obdobie, počas ktorého sa rastové procesy v rastline takmer úplne zastavia.
• Vyberanie - presádzanie sadeníc vo fáze dobre vyvinutých klíčnych listov alebo na začiatku tvorby prvého pravého listu, poskytujúce mu väčšiu kŕmnu plochu.
• Pikuli - dvoj- až trojdňové vaječníky uhoriek, konzumované solené alebo nakladané.
• Pohroma - dlhé tenké stonky a výhonky plazivých a popínavých rastlín (uhorky, tekvice).
• Výkonová oblasť - plocha pôdy na rastlinu.
• Útek - vrchná časť stonky s listami, vytvorená počas jedného vegetačného obdobia.
• Podnož - rastlina alebo jej časť, na ktorú je naštepená časť inej rastliny.
• Stanica - spôsob skladovania a pestovania mladých a malých okopanín petržlenu a zeleru kopaním v skleníkoch a pivniciach.
• semenníky - rastliny izolované na získanie semien z nich; pestované v špeciálnych oblastiach s vysokou poľnohospodárskou technológiou.
• Solanin - glukozid obsiahnutý vo vrcholkoch, hľuzách a predovšetkým v zemiakových klíčkoch: je veľmi podobný jablku, preto by sa zelené hľuzy nemali jesť.
• Stratifikácia - jeden zo spôsobov predsejbovej prípravy osiva, ktorý poskytuje najpriaznivejšie podmienky pre pozberové dozrievanie a prechod semien do „kľudového“ obdobia. Počas stratifikácie sa semená, odrezky a výhonky rastlín uchovávajú vo vlhkom piesku, pilinách, rašeline a machu pri teplotách od 0 do +5 °.
• Substrát - živné médium pre rastliny, napríklad zemina, keramzit, vodný roztok.
• Fotosyntéza - proces tvorby organických látok z anorganických v zelenej rastline za účasti svetelnej energie akumulovanej chlorofylom (zelený pigment bunky).
• Fungicídy - chemické prípravky na ničenie alebo prevenciu rozvoja patogénnych húb a baktérií - patogénov zeleniny a iných rastlín.
• Kvitnutie (odstopkovanie) — tvorba stoniek u dvojročných rastlín a ich kvitnutie v prvom roku života nastáva pod vplyvom podchladenia, nedostatku vlahy a zmien denného svetla.
• Razenie mincí - odstránenie vrcholov výhonkov alebo vrcholových výhonkov na zastavenie rastu a urýchlenie dozrievania.
• Stamb - časť kmeňa stromu od koreňového krčka po prvý konár.